Masakan Mexico dibezakan oleh rasa unik dan kombinasi rasa yang gila. Rebusan Mexico adalah salah satu hidangan yang paling asli, yang tidak sukar untuk disiapkan oleh mana-mana suri rumah. Rahsia keaslian dan keunikan utama adalah pencampuran semua bahan secara beransur-ansur mengikut prosedur tertentu.
Ia perlu
fillet ayam (500 gr), 3 tomato kecil, 3 lobak kecil, 3 lada manis kecil, 1 tin kacang merah, 1 tin jagung, minyak sayuran, lada, garam, paprika kering, bawang putih, cabai tanah, tomat tanah, kayu manis, 2 biji bawang kecil
Arahan
Langkah 1
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Setelah minyak menghangat, letakkan bawang, potong cincin nipis. Bawang hanya boleh digoreng ringan, tanpa perlu disiapkan. Bahan seterusnya adalah wortel, yang mesti dipotong menjadi kiub kecil. Masukkan lobak merah ke bawang sambil menggoreng.
Langkah 2
Potong tomato dan paprika menjadi setengah cincin dan tambahkan ke campuran bawang dan wortel. Semua bahan dicampurkan semasa proses penyediaan.
Langkah 3
Sekiranya anda menggunakan jagung dan kacang dalam tin, pastikan mengalirkan cecair. Barulah produk ditambahkan ke sayur yang dimasak.
Langkah 4
Setelah semua ramuan disenaraikan, teruskan ke sentuhan terakhir - memberikan hidangan rasa Mexico. Rempah akan memberi rasa dan aroma yang unik kepada rebusan sayur. Masukkan tomato, bawang putih, garam, cili tanah dan paprika kering ke sayur-sayuran.
Langkah 5
Peringkat terakhir dalam penyediaan rebusan Mexico adalah penambahan isi ayam. Daging ayam mesti dibasuh dengan sempurna, dikeringkan sedikit dan dipotong menjadi kiub kecil. Masukkan fillet ke sayur-sayuran dan campurkan semua bahan sehingga sebati. Rebus rebusan selama 15-20 minit. Sebelum dihidangkan, hidangan boleh dihiasi dengan sedikit sayur. Rebusan sayur-sayuran ini dengan ayam yang disediakan mengikut resipi Mexico yang asli akan memuaskan gourmets sejati.
