Untuk membuat ketam dan kek sandwic herring anda dengan betul, kecutkan roti dalam pembakar roti, wajan, atau ketuhar. Isiannya boleh berbeza-beza, tetapi penting agar rasanya sesuai.
Ia perlu
- Untuk enam orang:
- - buah zaitun
- - mentega - 4 biji;
- - mayonis - 1 sudu besar;
- - pistachio - 50 g;
- - bawang hijau - 1 tandan;
- - epal - 1 pc;
- - bawang - 1 pc;
- - batang ketam - 200 g;
- - herring masin sederhana - 2 biji;
- - keju krim lembut - 100 g;
- - roti - 6 keping.
Arahan
Langkah 1
Mula menyediakan pengisian herring. Untuk melakukan ini, kupas epal dan bawang, sediakan herring fillet. Potong bahan-bahan ini menjadi kepingan kecil. Satukan fillet cincang, bawang dan epal dengan mayonis.
Langkah 2
Potong batang ketam dengan pisau tajam dan goreng dalam satu sudu mentega. Seterusnya, campurkan campuran dengan bawang hijau cincang, goreng dan pindahkan pengisian ini ke mangkuk.
Langkah 3
Sebarkan isi herring pada dua keping roti biasa. Sebarkan isi ketam ke atas dua yang lain. Letakkan kepingan bersama dan tutup dengan roti bakar yang tinggal.
Langkah 4
Sebarkan krim keju ke seluruh kek. Potong pistachio dan taburkan ke atas kek sandwic. Letakkan makanan ringan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Kemudian potong pinggan menjadi tiga bahagian, hias dengan bunga mentega dan bulatan zaitun.
