Cuti Tahun Baru adalah alasan untuk mengejutkan orang yang anda sayangi dengan salad lazat yang baru. Kombinasi produk yang menarik akan membantu anda menjadi guru kuliner, dan biji delima akan memberi salad yang luar biasa kepada salad anda.
Ia perlu
- - 400 gram daging babi,
- - 2 kentang bersaiz sederhana,
- - 1 bit,
- - 150 gram lobak Korea,
- - 1 buah delima (lebih disukai "Iran" atau "Sepanyol" dengan biji lembut),
- - 1 bawang,
- - 150 gram keju keras,
- - 200 gram mayonis,
- - 2 daun salam,
- - pasli untuk hiasan,
- - 1-2 sudu minyak sayuran,
- - 4-5 kacang lada hitam,
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas daging babi dengan baik, letakkan di dalam periuk dan tutup dengan air sehingga menutupi daging sepenuhnya. Didihkan fillet dan angkat buihnya. Masukkan bawang dan lada kupas ke dalam daging. Masak sehingga daging lembut. 10 minit sebelum akhir memasak, masukkan daun salam ke dalam kuah dan garam.
Langkah 2
Keluarkan isi dari kuahnya dan sejukkan. Kaldu sisa boleh digunakan untuk membuat sup panas. Potong fillet menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Basuh kentang dan rebus dalam "jaket" dalam air masin hingga lembut. Sejukkan kentang, kupas dan parut pada parut kasar. Satukan kentang dengan sedikit lada hitam.
Langkah 4
Kupas buah delima dan bahagikan kepada biji-bijian. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 5
Ambil mangkuk besar dengan sisi rendah dan sikat dengan minyak sayuran. Mulailah menyebarkan salad secara berlapis, menyikat dengan mayonis secara bebas: setengah kentang, bit, setengah daging, kentang sisa, wortel Korea, daging sisa.
Langkah 6
Gosokkan semua lapisan dengan garpu. Tutup pinggan dengan salad dengan hidangan besar dan putar dengan cepat. Gris bahagian sisi dan bahagian atas salad dengan lapisan mayonis yang nipis, taburkan dengan keju parut di atas, hiaskan dengan biji delima dan daun pasli.
Langkah 7
Biarkan salad merendam selama 1.5-2 jam dalam keadaan sejuk.
