Ciri utama manna adalah penggunaan semolina sebagai bahan utama. Sebagai peraturan, sedikit tepung ditambahkan pada kebanyakan produk ini. Resipi ini akan membolehkan anda memasak manna tanpanya, yang akan menjadikan kek sangat lembut dan lapang.
Ia perlu
- - 1 gelas semolina;
- - 1 gelas kefir;
- - 0.5 cawan gula;
- - 2 biji telur;
- - 1 sudu teh baking soda;
- - garam;
- - gula aising.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan satu gelas semolina ke dalam pinggan dalam dan tambahkan setengah gelas gula pasir di sana. Tuangkan produk dengan segelas kefir. Kacau rata dan biarkan semolina membengkak selama kira-kira 3-4 jam.
Langkah 2
Dalam pinggan yang berasingan, pukul telur dengan pengadun sehingga jisim tebal homogen terbentuk. Tambahkan sedikit garam dan soda kepada mereka, yang tidak perlu dipadamkan dengan cuka (asid kefir akan mencukupi untuk ini).
Langkah 3
Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam semangkuk semolina dan campurkan makanan dengan pengadun. Gris mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran ke dalamnya dengan lembut. Bakar kek pada tetapan Bakar selama 35-45 minit. Balikkan manna yang sudah siap (kerana bahagian atas akan tetap putih) dan hias dengan gula tepung di atasnya.
Langkah 4
Anda boleh memanggang manna di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, griskan acuan dengan mentega dan tuangkan campuran ke dalamnya. Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama kira-kira 30 minit.
