Salad tender musim panas akan menyegarkan anda pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sangat sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak untuk sarapan atau minum petang. Dan jika disajikan dengan ais krim, tidak akan ada batasan untuk kebahagiaan anak-anak.
Ia perlu
- - 3 pisang;
- - 2 buah pic;
- - 2 pir;
- - sekumpulan anggur dengan beri besar (lebih baik tanpa biji);
- - 1 oren;
- - 200 g strawberi;
- - 200 g kismis;
- - 200 g walnut;
- - 100 g kacang hazel;
- - 200 g serbuk rusk;
- - 1 liter krim masam (tidak berminyak).
Arahan
Langkah 1
Rendam kismis dalam air suam. Kupas oren dan pir dan keluarkan biji dari persik dan anggur.
Langkah 2
Potong pisang, pic, pir, oren menjadi kiub kecil. Potong kacang. Dalam mangkuk lebar dan dalam, gabungkan buah-buahan cincang, tambahkan kismis yang direndam, kacang hancur, kacang hazel.
Langkah 3
Kupas strawberi dan potong dalam pengisar atau pemproses makanan. Masukkan krim masam dan gula tepung. Pukul semuanya selama 5 minit sehingga busa muncul. Masukkan krim di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 4
Tuangkan krim lembut ke atas jisim buah dan kacau dengan lembut. Hidangkan dalam gelas yang berasingan, dihiasi dengan strawberi di atas. Hidangan boleh dihidangkan dengan minuman susu sejuk dengan gula vanila atau pisang, teh dengan lemon atau koko.
