Puasa adalah masa larangan keras dalam makanan, semua makanan yang tidak berpuasa dilarang.
Ramai orang berpendapat bahawa makanan yang dibakar dengan puasa dan lazat tidak sesuai, kerana anda tidak boleh menggunakan telur, susu, atau mentega. Walau bagaimanapun, terdapat banyak resipi penaik tanpa lemak yang menyangkal kepercayaan ini.
Mentega adalah pengganti minyak sayuran yang sangat baik, dan pisang atau epal akan menjadi pengikat dan bukannya telur. Pelbagai rempah akan membantu meningkatkan rasa makanan yang dibakar. Oleh itu, walaupun semasa Perayaan, anda boleh menikmati contoh seni penaik yang luar biasa: dari muffin pada soda hingga roti yang terkenal dan disukai.
Salah satu contohnya ialah biskut lembut. Rasanya seperti bar Muesli, tetapi hanya mempunyai beberapa kelebihan, kerana disediakan tanpa perasa, pewarna, pengawet. Tidak sukar untuk menyiapkannya, tidak akan memakan banyak masa, tetapi rasanya akan mengejutkan semua orang. Resipi tidak menggunakan tepung, dan anda boleh melakukannya tanpa gula dengan menggantinya dengan kurma atau kismis manis. Kuki ini dapat diberikan dengan selamat kepada anak-anak, kerana ia menggabungkan faedah dan nilai pemakanan, kerana alasan yang sama, ia sangat diperlukan untuk makanan ringan di jalan raya.
Bahan-bahan yang diperlukan
1) Air - 400-500 ml.;
2) Kepingan oatmeal kecil - 2 cawan;
3) Semolina - 0.5 cawan;
4) Pisang - 1 keping;
5) Apple - 1 keping;
6) Gula - 3-6 sudu besar. sudu;
7) Poppy - 2 sudu besar. sudu;
8) Kayu manis - setengah sudu teh;
9) Garam - pilihan.
Penyediaan:
Rebus keseluruhan isi air yang ditentukan. Tuangkan serpihan oat kecil (memasak cepat), semolina, gula, garam ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih secara beransur-ansur ke atas campuran ini, kacau rata dan tunggu 30 minit untuk melembutkan dan membengkak.
Basuh epal, kupas dan inti, sapu pada parut halus. Kupas pisang, hancurkan dengan hancur (garpu) hingga haluskan.
Masukkan epal parut, pisang tumbuk, biji poppy dan kayu manis ke kepingan cair dan semolina, campurkan semuanya dengan kuat.
Oleskan sedikit loyang dengan minyak, ratakan adunan dengan sudu dan ratakan setiap kek setebal 1 sentimeter. Masukkan biskut ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar selama 15-20 minit.
Dengan resipi kuki ini, anda boleh berkhayal dengan selamat, menambah kismis, kacang, buah kering, buah-buahan kering, pelbagai buah beri ke dalam adunan, dan sebiji epal boleh diganti dengan labu atau pir, berkat kuki akan mempunyai nuansa yang berbeza rasa dan warna.
Kuki lembut, enak, sesuai untuk berpuasa dan mereka yang bimbang akan bentuknya.
