Hidangan kerang sedap dan sayur-sayuran sihat, jadi anda perlu menggabungkan kerang dengan sayur-sayuran untuk hidangan yang enak dan sihat! Kerang sayur dimasak dalam dua puluh minit.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - kerang - 600 g;
- - bayam - 300 g;
- - tomato - 200 g;
- - minyak sayuran, sherry - 50 ml setiap satu;
- - halia - 20 g;
- - minyak bijan, kicap - 20 ml setiap satu;
- - bawang hijau - 12 batang;
- - tepung jagung - 2 sudu kecil;
- - sebiji kuning telur.
Arahan
Langkah 1
Panaskan minyak dalam kuali.
Langkah 2
Sapu putih telur dengan tepung jagung, gulung kerang di dalamnya, goreng dalam minyak - satu minit menggoreng akan cukup.
Langkah 3
Keluarkan kerang, masukkan sherry, kicap, minyak wijen, bayam, tangkai bawang hijau, tomato cincang, halia cincang ke dalam minyak sayuran dalam kuali.
Langkah 4
Rebus campuran selama tiga minit, kacau sekali-sekala. Campurkan dengan kerang, hidangkan segera!
