Sarang pasta sesuai untuk makan malam biasa dan untuk disajikan di meja perayaan sebagai makanan ringan. Hidangannya ternyata enak dan sangat indah.
Ia perlu
- - sarang "pasta" 350 g;
- Untuk mengisi:
- - brisket salai 100 g;
- - bawang putih 2 ulas;
- - tomato 2 biji.;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - minyak sayuran;
- Untuk sos:
- - keju keras 150 g;
- - krim lemak 200 ml;
- - hijau dill dan pasli 1 tandan;
- Untuk hiasan:
- - Tomato ceri;
- - selasih.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan. Angkat dengan berhati-hati dengan sudu berlubang dan letakkan di atas loyang, yang pertama anda akan minyak dengan minyak.
Langkah 2
Memasak pengisian. Basuh tomato, keringkan dan potong halus. Potong brisket menjadi kiub yang sangat kecil. Kupas bawang dan hancurkan atau potong. Satukan semua bahan dan musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 3
Memasak sos. Basuh hijau dill dan pasli dengan baik dan keringkan dengan tuala kertas. Biarkan beberapa cawangan untuk hiasan, potong selebihnya dengan halus. Parut keju pada parut kasar, tuangkan krim ke dalam periuk dan panaskan dengan api sederhana. Masukkan keju ke dalam periuk dan masak selama lebih kurang 4 minit, kemudian masukkan ramuan dan angkat dari api.
Langkah 4
Letakkan 1 sudu besar di tengah-tengah setiap sarang. sudu pengisian dan tuangkan ke atas sos. Bakar selama 7-10 minit pada suhu 180 darjah. Letakkan "sarang" yang sudah siap di atas pinggan, sajikan, hiaskan dengan ramuan, selasih dan tomato ceri.
