Bagaimana untuk menyediakan makan tengah hari yang lengkap dengan pencuci mulut untuk keluarga anda hanya dalam 30 minit? Sangat mudah. Cukup sekadar menyimpan beberapa produk dan suasana hati yang baik - kerana ia menjadikan hidangan lebih enak.
Ia perlu
- Sup cepat dengan daging goreng (untuk 10 orang):
- - 500 g daging babi;
- - 4 perkara. kentang sederhana;
- - 1 PC. bawang kecil;
- - 2 biji. lobak merah;
- - 1 PC. lada bel;
- - 2 sudu besar sudu pes tomato;
- - 100 g bihun atau mi;
- - 1 PC. daun salam;
- - garam;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
- Salad dengan sos tuna dan mustard (untuk 4 orang):
- - 1 biji selada;
- - 1 biji salad hijau;
- - 1 PC. kentang;
- - 200 g kacang hijau segar;
- - 2 biji. tomato;
- - 1 PC. bawang;
- - 200 g tin tuna dalam tin;
- - 2 biji. fillet ikan bilis;
- - 1 PC. timun;
- - 2 biji. telur;
- - 10 buah zaitun
- - 4 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 2 sudu cuka;
- - 1 sudu besar sesudu mustard;
- - garam secukup rasa.
- Krim disebat dengan prun (untuk 2 orang):
- - 200 ml krim sebat berat;
- - 3 sudu besar sudu gula tepung;
- - 70 g prun berlubang;
- - 50 g kacang;
- - 20 g cip coklat.
Arahan
Langkah 1
Sup cepat dengan daging panggang. Kupas kentang, potong, tuangkan ke dalam periuk dengan air mendidih masin. Kupas bawang, lada, wortel, potong. Bilas daging, potong dadu. Goreng dalam kuali panas dengan minyak sayuran. Masukkan sedotan sayur, dua sudu pes tomato dan sedikit air ke daging. Keluarkan selama beberapa minit. Masukkan bihun atau bihun dan rebus dengan sayur ke periuk ke kentang. Masukkan 1 daun salam untuk rasa, musim dengan rempah jika mahu. Masak sehingga mee atau mee masak.
Langkah 2
Salad dengan sos tuna dan mustard. Bilas kentang, kacang dan telur, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, masukkan garam secukup rasa dan rebus. Potong selada dan salad, bawang, timun dan tomato dan kentang rebus ke dalam kiub kecil. Masukkan kacang rebus cincang, isi ikan bilis, zaitun dan tuna. Gunakan pengadun atau pengisar untuk menyiapkan pembalut. Masukkan minyak zaitun, mustard, cuka, garam dan lada ke dalam sos. Musim salad. Kupas telur, potong dan hiaskan salad.
Langkah 3
Krim disebat dengan prun. Bilas prun, potong kecil. Masukkan kacang mentah ke dalam kuali kering dan goreng selama beberapa minit. Kisar dengan pengisar. Pukul krim sejuk hingga pekat dengan gula aising. Masukkan krim disebat, prun, kacang ke dalam mangkuk. Taburkan dengan serutan coklat.
