Dalam salad ikan kod, semua bahan digabungkan dengan sempurna dan tidak saling membayangi. Ia termasuk hati ikan kod, timun segar, kentang, bawang putih, bawang hijau, telur. Salad seperti itu boleh diletakkan di atas meja perayaan, atau anda boleh menyebarkannya pada crouton semasa sarapan.
Ia perlu
- - 1 tin hati ikan kod dalam tin;
- - 2 timun segar;
- - 2 kentang rebus besar;
- - 10 biji bawang hijau;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 3 telur rebus;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Ambil timun segar, basuh, potong menjadi kiub kecil, masing-masing sekitar 50 milimeter.
Langkah 2
Basuh dan cincang bulu bawang hijau.
Langkah 3
Kupas dan parut kentang yang direbus di kulitnya.
Langkah 4
Telur rebus, juga parut.
Langkah 5
Buka tin makanan dalam tin, tumbuk hati ikan kod dengan garpu atau sudu bersama mentega. Sekiranya terdapat terlalu banyak, toskan sedikit.
Langkah 6
Satukan semua bahan dalam satu bekas dan gaul rata.
Langkah 7
Masukkan garam secukup rasa ke salad, kupas dan tumis bawang putih.
Langkah 8
Rias salad ini adalah minyak kalengan. Ia dianggap sebagai minyak ikan cod.
Langkah 9
Hidangkan hidangan sejuk ke meja. Sangat sedap dimakan dengan roti bakar atau crouton. Tetapi anda juga boleh meletakkan salad hati ikan kod di meja percutian.
