Hati ikan kod adalah produk sampingan yang sangat lazat dan sihat. Ia mengandungi vitamin A dan D, asid lemak omega-3 yang sihat, yodium, kalium, magnesium dan unsur mikro lain yang diperlukan untuk tubuh. Salad dengan biskut kalengan akan menghiasi meja perayaan dan akan dihargai oleh tetamu anda.
Salad rumah api
Ia diperlukan untuk meletakkan salad dalam satu lapisan:
- hati ikan kod dalam tin - 1 tin;
- kentang - 3 keping;
- lobak merah - 2 keping;
- telur - 3 keping;
- keju keras - 80 g;
- mayonis.
Persiapan
Rebus kentang, wortel dan telur ayam, dan tumbuk hati ikan kod dengan garpu. Letakkan produk secara berlapis, lumurkan sedikit dengan mayonis:
- kentang rebus, parut pada parut kasar;
- hati ikan kod tumbuk;
- wortel rebus, parut pada parut kasar;
- telur dadu;
- keju parut halus.
Salad Pasifik Pasifik
Diperlukan untuk 4 hidangan:
- hati ikan kod dalam tin - 1 tin;
- telur - 4 keping;
- bawang merah - 1 bawang kecil;
- kacang hijau dalam tin - 1 tin;
- mayonis.
Persiapan
Rebus telur, potong hati ikan kod menjadi kepingan sederhana. Masukkan telur dan bawang, masukkan kacang hijau dan hati ikan kod dalam tin. Musim salad dengan yogurt tanpa gula atau mayonis.
Salad sarapan ikan
Diperlukan untuk 4 hidangan:
- hati ikan kod dalam tin - 1 tin;
- daun selada - 1 tandan;
- tomato segar - 1 besar;
- minyak zaitun;
- cuka balsamic - 1 sudu teh;
- garam, lada hitam tanah - secukup rasa.
Persiapan
Koyakkan daun selada dengan tangan, potong tomato dan hati dengan kasar. Gunakan minyak zaitun, lada hitam dan cuka balsamic untuk membuat sos dan perasakan salad.
