Mereka yang menggemari gula-gula, tetapi pada masa yang sama ingin mengekalkan bentuk badan mereka dan makan makanan yang sihat, harus memperhatikan gula-gula yang terbuat dari wortel dan kelapa. Mereka bukan sahaja enak, tetapi juga sihat.
Rafaello yang halus tidak hanya menarik bagi kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Membuat gula-gula kegemaran anda tidak sukar.
Resipi untuk membuat Raffaello dari wortel dengan serpihan kelapa
Anda perlu:
- lobak merah;
- gula;
- serpihan kelapa;
- jus lemon;
- nukleoli almond.
Lobak mentah (600 gram) tiga pada parutan halus. Tambahkan ke dalamnya segelas (200 gram) gula pasir halus (anda boleh mengambil gula tebu) dan jus setengah lemon (atau asid sitrik).
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk atau masukkan ke dalam kuali, kemudian masukkan ke atas dapur dengan api kecil. Semasa mengacau, kami menunggu cecair menguap.
Apabila kita melihat bahawa campuran sudah siap, angkat dari api dan segera masukkan kepingan kelapa (200 gram). Gaul sebati dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Setelah campuran sejuk, kami mula menggulung bola, memasukkan kacang almond ke dalam (anda boleh melakukannya tanpa kacang). Gulung bola dengan serutan dan masukkan gula-gula yang sudah siap di dalam peti sejuk sekali lagi. Kami menunggu sekurang-kurangnya satu jam dan makan dengan senang hati.
Resipi untuk memasak lobak merah Rafaello dengan lobak rebus
Anda boleh mengganti wortel mentah dengan yang direbus.
Untuk melakukan ini, rebus wortel, potong dan tambahkan gula dan serutan. Seterusnya, campuran harus dihancurkan dengan pengisar, dibentuk menjadi bola gula-gula, juga digulung dengan serutan dan diletakkan dalam keadaan sejuk.
Petua Berguna
Inginkan pelbagai rasa? Tambahkan ke campuran wortel pilihan anda:
- coklat;
- koko;
- kacang cincang halus;
- kepingan kecil aprikot atau prun.
Sekiranya anda suka bereksperimen, tambahkan sesuatu yang anda suka.
Kerepek wafel atau biskut hancur boleh digunakan sebagai ganti serpihan kelapa. Tidak perlu mengambil serutan putih jika anda ingin mendapatkan hidangan perayaan pelbagai warna.
