Daging babi adalah salah satu makanan kegemaran lelaki. Potongan, shashlik, balyk, sosej, ladu, stroganoff daging lembu dan banyak lagi boleh dimasak di rumah atau dibeli di kedai. Pemprosesan daging tidak sukar dan tidak memerlukan banyak masa.
Tetapi, baru-baru ini, kekerapan kes selesema babi, salmonellosis, cacing pita babi, fakta dan khabar angin mengenainya - tidak berfungsi dengan baik terhadap daging babi. Pendapat pakar pemakanan, ahli virologi, petani dan doktor, yang dapat digabungkan menjadi satu senarai, akan membantu meletakkan segala sesuatu di tempatnya.
- Virus selesema babi sangat berbahaya dan bermutasi dengan cepat, oleh itu, adalah wajar membeli produk daging dan daging dari babi yang telah melalui kawalan veterinar dan bakteriologi, dan tumbuh pada makanan semula jadi.
- Babi tanpa lemak boleh digunakan dalam pemakanan makanan, kerana cepat dicerna dan diserap dengan baik oleh usus. Tetapi, sangat berguna untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 200-250 gram daging babi setiap hari, kerana ia mengandungi zat hormon aktif, yang pada gilirannya menyebabkan pemendapan lemak.
- Kaedah memasak yang berbeza digunakan. Tetapi, perlu diingat bahawa memasak adalah optimum dari segi keselamatan. Dengan kaedah memasak apa pun, anda mesti memastikan bahawa tidak ada jus merah jambu sebelum makan. Sebagai contoh, barbeku sangat enak kerana rasa enaknya, tetapi berbahaya dari sudut standard kebersihan.
- Kanak-kanak harus diberi daging babi yang diproses dengan baik, membuang lemak, hingga 100 gr. dalam sehari.
- 100 g daging babi mengandungi 37% daripada nilai harian zink.
- Daging babi dikenali sebagai antidepresan semula jadi, kerana meneutralkan sel yang bertanggungjawab terhadap emosi negatif.
- Babi rebus membantu ibu menyusu menghasilkan susu ibu.
- Bahan berguna yang terkandung dalam sekeping daging babi: zat besi, zink, magnesium, protein dan fosfor. Mereka menegangkan badan dan menyokong pertahanan semula jadi terhadap penyakit dan tekanan.
- Daging haiwan muda lebih sihat daripada yang lama, kerana tidak terlalu keras, mengandungi kurang lemak dan bau yang tidak menyenangkan. Lebih cepat dimasak dan lebih mudah dicerna.
- Daging dalam tin boleh disimpan selama 3-4 tahun, dan tidak mengubah komposisi bahannya. Faedahnya tetap sama.
Dengan makan daging babi, mematuhi peraturan kebersihan, anda dapat mengekalkan kekuatan sistem kekebalan tubuh dan memberikan pemakanan makanan untuk setiap hari. Jangan lupa tentang keselamatan makanan ketika memilih produk di pasar atau perusahaan.
