Sebilangan besar daripada kita cuba makan makanan yang sihat. Bagaimanapun, semua orang tahu bahawa makanan "tidak sihat" boleh menyebabkan pelbagai penyakit, seperti keradangan atau berat badan berlebihan. Tetapi, mungkin mengejutkan anda bahawa sebilangan makanan "sihat" boleh membahayakan. Berikut adalah antara mereka.
Arahan
Langkah 1
Yogurt sering dilihat sebagai pilihan sarapan pagi yang sihat, dan memang mungkin, tetapi penting untuk memeriksa komposisinya. Banyak yogurt tinggi lemak dan gula. Gula boleh menyebabkan keradangan dan kenaikan berat badan. Pilih yogurt yang tidak mempunyai gula tambahan. Yogurt Yunani semula jadi rasanya dan boleh menjadi pilihan yang baik. Pilih juga yogurt probiotik kerana ia membantu pencernaan.
Langkah 2
Tomato cantik dan enak, dan beri yang kelihatannya tidak berbahaya, jika tidak untuk solanine. Solanine biasanya terkumpul dalam tomato yang belum masak. Ia juga terdapat pada kentang muda yang belum masak. Daging sapi jagung dapat menyebabkan keradangan sendi, mendorong pertumbuhan tumor, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Langkah 3
Gandum mempunyai indeks glisemik tinggi, iaitu ini meningkatkan kadar gula darah, yang seterusnya memicu pembebasan insulin. Tahap insulin yang tinggi dapat mencetuskan tindak balas kulit yang radang dalam bentuk jerawat. Pada orang yang alah kepada gluten, gandum boleh menyebabkan radang usus.
Langkah 4
Sebilangan besar orang tidak mempunyai masalah dengan buah sitrus. Walau bagaimanapun, pada orang yang alah kepada buah sitrus, mereka boleh menyebabkan keradangan dan menyumbang kepada perkembangan penyakit kronik. Faktanya adalah bahawa tubuh melepaskan histamin ke dalam darah untuk melawan alahan, yang seterusnya menyebabkan keradangan.
Langkah 5
Kacang-kacangan adalah makanan yang paling sihat dan padat nutrien di sekitar. Tetapi jika anda menderita osteoartritis, histamin pada kacang boleh menyerang sendi anda dan menyebabkan keradangan. Sekiranya anda melihat sakit sendi setelah makan kacang, maka lebih baik anda membuangnya dari diet anda.
Langkah 6
Oatmeal, yang sangat sihat dan tinggi serat, juga boleh menjadi buruk. Tetapi hanya untuk mereka yang menderita penyakit seliak - intoleransi terhadap protein bijirin tertentu. Tubuh menganggap protein dalam gandum berbahaya dan menghasilkan antibodi untuk melawannya. Antibodi ini, seterusnya, mencetuskan pembebasan histamin, yang menyebabkan keradangan.
Langkah 7
Sebilangan jenis beras sangat sihat dan mempunyai banyak kelebihan daripada biji-bijian lain. Tetapi beras putih yang sangat diproses kehilangan sebahagian besar nutriennya. Ia mengandungi banyak karbohidrat, yang membawa kepada kenaikan berat badan dan juga dapat menyebabkan keradangan kerana karbohidrat cepat ditukar menjadi gula dalam tubuh. Pilih varieti padi yang paling sedikit diproses, seperti beras perang.
