Kita terbiasa dengan fakta bahawa membuat kek Paskah selalu merupakan proses yang sukar yang memerlukan banyak masa. Sekiranya anda tidak mahu bersusah payah dengan persiapan mereka sepanjang hari, maka anda akan menyelamatkan anda dengan kuih curd, yang tidak memerlukan penaik.
Ia perlu
1kg keju kotej, 200g mentega, 250g krim masam, satu tin susu pekat, setengah gelas gula, serta kismis, kacang, vanili dan buah-buahan secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu memerah dadih dengan baik melalui kain tipis. Apabila keju kotej telah menyingkirkan cecair yang berlebihan, gosokkannya melalui ayak atau angkat ketulan dengan pengisar.
Langkah 2
Lumurkan mentega, masukkan gula atau gula tepung.
Langkah 3
Campurkan keju kotej dan mentega dengan gula. Gosokkan dengan vanila. Masukkan susu pekat dan krim masam ke dalam campuran minyak curd.
Langkah 4
Basuh kismis dan keringkan dengan baik.
Langkah 5
Masukkan kismis, buah gula-gula, kacang ke dalam jisim curd. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 6
Tuangkan jisim ke dalam loyang. Terdapat lubang di dalam acuan di bahagian bawah, yang perlu anda tutup dengan kain kasa. Letakkan pinggan dalam di bawah acuan. Ia diperlukan untuk mengalirkan lebihan cecair ke dalamnya. Sekarang masukkan ke dalam peti sejuk di bawah penindasan.
