Fillet ayam bakar adalah hidangan sihat dan lembut yang mempunyai banyak variasi dan sesuai dengan lauk mana pun. Anda boleh menggunakan "mantel bulu" untuk fillet berdasarkan produk yang ada. Fillet ayam panggang dengan cendawan adalah pilihan hidangan panas yang baik untuk meja perayaan, kerana ia kelihatan cantik, ia mudah disediakan dan dimakan dengan sangat senang!
Ia perlu
- - dada ayam
- - krim atau susu 6% - 1 gelas
- - cendawan (champignon atau porcini)
- - bawang - 2 biji.
- - keju keras - 200 g
- - mayonis
- - minyak sayuran
- - lada garam
Arahan
Langkah 1
Potong dada ayam segar menjadi beberapa bahagian. Letakkan kepingan dalam beg plastik untuk mengelakkan percikan dan pukul dengan ringan. Kemudian masukkan sedikit garam dan lada, masukkan ke dalam mangkuk dalam dan tutup dengan krim atau susu selama 15-20 minit.
Langkah 2
Goreng bawang cincang dan cendawan segar yang telah dimasak dalam minyak sayuran. Parut keju pada parut kasar. Letakkan kepingan fillet yang direndam di atas kepingan yang disapu minyak minyak. Anda boleh menggunakan kertas penaik.
Langkah 3
Sebarkan bawang goreng dengan cendawan pada setiap potongan fillet, kemudian taburkan dengan keju dan sebarkan mayonis dengan lembut di atasnya. Letakkan daun di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik dan bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180-200 darjah. Hiaskan dengan pasli atau dill semasa dihidangkan.
