Sekiranya anda tidak tahu mengejutkan tetamu anda, sediakan salad dengan ikan merah. Hidangan seperti itu selalu kelihatan meriah dan rapi, dan rasanya sangat sedap.
Salad ikan merah boleh menjadi sedap, ringan, pedas, ya, secara umum, apa sahaja. Semuanya bergantung pada citarasa anda dan masa yang ingin anda habiskan untuk menyediakan makanan ringan.
Resipi salad ikan merah nombor 1
Salad dengan ikan merah, resipi yang sekarang akan kita pertimbangkan, tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakan, mengandungi minimum bahan, tetapi ternyata sangat berwarna dan enak.
Untuk menyediakan hidangan, ambil:
- 150 g ikan merah masin ringan (salmon sangat sesuai);
- 2 acar kecil (bagus jika anda mempunyai gherkins)
- 100 g keju keras;
- Tomato ceri - 10 biji.;
- Beberapa ramuan segar: bawang dill dan bawang hijau;
- Mayonis secukup rasa.
Salad ikan merah disediakan mengikut urutan berikut:
- Potong ikan menjadi kepingan kecil. Jangan mengisar terlalu banyak, salmon harus dirasakan dengan baik dalam salad.
- Parut keju pada mesin pencincang kasar.
- Basuh tomato, angkat tangkai jika dikehendaki (beberapa suri rumah memotong ceri bersama tangkainya). Potong sayur menjadi 2-4 keping, bergantung pada ukurannya.
- Potong timun menjadi kiub, biarkan di atas pinggan sebentar sehingga mereka mengeluarkan jusnya, jika tidak, salad ikan merah akan menjadi sangat berair.
- Satukan bahan-bahan yang telah disediakan dalam mangkuk yang senang. Masukkan sayur-sayuran yang telah dicuci dan cincang, musim pembuka selera dengan mayonis, campurkan semuanya sehingga sebati.
- Garam dengan ikan merah tidak digalakkan, tetapi jika anda berpendapat bahawa rempah itu perlu, anda boleh menambah mengikut budi bicara anda.
- Sebelum menghidangkan pembuka selera, disarankan untuk menghias dengan tomato ceri dan daun hijau.
Salad dengan ikan merah, resipi yang telah kami pertimbangkan, sangat sesuai untuk meja perayaan dan makan malam keluarga.
Resipi salad ikan merah nombor 2
Sekarang kita akan mempertimbangkan cara lain untuk menyediakan salad dengan ikan merah. Hidangan yang dibuat mengikut resipi berikut akan lebih memuaskan, tetapi tidak kurang enak dari ini. Untuk menyediakan makanan ringan, anda memerlukan:
- 300 g ikan merah masin ringan;
- 2 biji telur ayam;
- 1 kepala bawang (lebih disukai biru);
- 2 timun acar;
- 1 cawan beras gandum panjang parboiled
- Garam, rempah dan mayonis mengikut citarasa anda.
Sediakan salad dengan ikan merah seperti ini:
- Rebus nasi hingga masak, mengikut arahan pada bungkusan, sejukkan bijirin.
- Rebus telur, sejuk, kupas, potong kecil.
- Potong ikan menjadi kiub bersaiz sederhana. Sekiranya ikan mempunyai tulang, pastikan anda mengeluarkannya.
- Potong timun menjadi kiub kecil.
- Kupas bawang, potong sekecil mungkin.
- Satukan semua bahan dalam mangkuk dalam, perasakan salad dengan mayonis, campurkan.
- Salad ikan merah siap dihidangkan.
Hidangan ini dapat dipelbagaikan dengan menggantikan ikan merah masin dengan ikan salai. Dengan perubahan seperti itu, makanan ringan akan memperoleh aroma dan rasa yang sedap.
Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi untuk membuat salad dengan ikan merah, sementara membuat pembuka selera tidak memerlukan banyak masa dan wang. Semua ramuan ada. Cuba buat hidangan mengikut salah satu pilihan yang dicadangkan dan pilih yang paling anda sukai.
