Apa yang harus menjadi pencuci mulut Tahun Baru? Sudah tentu, tidak biasa, lazat dan pastinya ringan. Pada Malam Tahun Baru, untuk hidangan pencuci mulut, semua tetamu dan ahli rumah sudah mempunyai cukup waktu untuk mendapatkan cukup salad, makanan ringan sejuk dan panas, hidangan utama dan tidak ada tempat untuk tempat yang manis.
Mengapa anda mesti memikirkan pencuci mulut Tahun Baru terlebih dahulu? Baiklah, pertama, setelah menu utama, anda pasti ingin memanjakan diri dan mereka yang diundang dengan sesuatu yang istimewa dan istimewa. Kedua, biasanya bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa dengan gigi manis sedang menunggu pencuci mulut. Ketiga, pencuci mulut boleh menjadi kemuncak program, bersama dengan permainan dan hadiah.
Apa yang perlu dipilih untuk pencuci mulut?
Ini mungkin sesuatu yang tidak pernah dicuba oleh keluarga atau sekumpulan tetamu anda sebelumnya. Hanya dalam keinginan kami untuk menyenangkan orang lain, kami tidak mengesyorkan mengambil resipi yang terlalu rumit dan pastikan memilih produk berkualiti tinggi.
Buat ais krim ringkas tetapi lazat dengan hanya 2 bahan. Ambil krim berat (kandungan lemak dari 30%) dan susu pekat dalam jumlah yang sama. Pukul dengan pengadun hingga rata dan hantar untuk membeku di dalam peti sejuk. Pada masa yang sama, ais krim tidak perlu dicampurkan semasa proses pembekuan, ia diperoleh tanpa kristal. Semasa menghidangkan, hias ais krim mengikut citarasa anda: beri, gulungan wafel, sirap coklat atau coklat parut.
Sediakan bahagian mousse coklat gelap berkualiti mengikut jumlah tetamu. Untuk melakukan ini, masukkan coklat gelap (110 gram), ambil telur segar (4 biji.) Dan sebiji oren. Cairkan coklat ke dalam tab mandi air. Keluarkan semangat dari oren dengan parutan dan perah jusnya secara berasingan. Bahagikan telur segar dan bersih dengan putih dan kuning telur. Pukul putih hingga memuncak keras, gabungkan kuning telur dengan semangat dan jus oren. Kemudian masukkan coklat cair dan protein yang disebat ke campuran ini secara berasingan. Kacau perlahan dan hidangkan dalam mangkuk individu. Hantarkan coklat mousse ke tempat yang sejuk untuk mengeras semalaman.
Akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak dengan kuki kekayaan sihir. Untuk menyediakannya, sediakan terlebih dahulu helai kertas kecil dengan keinginan, selebar tidak lebih dari 1 cm. Gantikan adunan putih telur (2 pcs.), Gula tepung (60 gram), tepung (40 gram) dan 1 sudu mentega (20 gram) … Doh disebarkan dalam bulatan kecil di atas kertas pastri dan dibakar selama 15 minit. Mereka dikeluarkan panas dan dilipat menggunakan pelek kaca, tidak lupa meletakkan sehelai kertas dengan ramalan di dalamnya.
