Bar muesli yang sihat dan lazat boleh disediakan di rumah. Pendekatan ini sangat mudah kerana, jika anda mengikuti diet, diet khas, anda boleh memilih campuran ramuan, dengan mempertimbangkan produk apa yang dibenarkan untuk anda.
Barnya bagus untuk snek cepat di tempat kerja dan boleh dibawa bersamamu berkelah atau di jalan raya. Masak di dalam ketuhar. Mereka sangat bagus kerana anda boleh memasak sebilangan besar sepanjang minggu dan tidak perlu risau untuk menyediakan makanan ringan petang. Cuba salah satu resipi bar granola.
Bahan untuk memasak:
- Segelas oatmeal;
- Setengah gelas buah kering (prun, aprikot kering, kismis);
- 2 sudu madu;
- 2 biji pisang.
Sekiranya anda rasa perlu, anda boleh menambahkan biji rami atau biji bunga matahari ke dalam campuran untuk membuat bar - 3 sudu besar, serat dari apa-apa - jumlah yang sama, satu sudu teh kayu manis.
Persiapan
Kupas pisang dan gulung dengan tepung oat dalam pengisar sehingga sebati. Selaraskan kisar mengikut kehendak anda - hingga tepung atau sekeping saiz. Anda juga boleh melakukan ini: kisar sebahagian campuran ke dalam tepung, gabungkan dengan selebihnya, tambahkan pisang dan bijirin dan haluskan lagi.
Masukkan madu, serat dan biji, kayu manis dan buah kering ke dalam puri yang dihasilkan. Kacau adunan yang dihasilkan hingga sebati, ia akan menjadi pekat dan likat. Ambil hidangan penaik, sikat dengan mentega, sebarkan adunan ke dalam. Ketatkan doh dengan lebih kuat, jika tidak, bar siap akan runtuh.
Bakar selama kira-kira 20 minit di dalam ketuhar pada suhu 170 darjah. Bar boleh dibuat rangup dengan membiarkannya lebih lama di sana, atau anda boleh membuatnya lembut. Semasa memasak dengan cara ini, batang harus menjadi padat di atas, dengan lapisan keemasan yang ringan, lembut di bahagian dalam.
Keluarkan loyang dengan jisim bakar, potong. Sejukkan bar siap. Semasa memasak lama, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk atau selama beberapa hari di dalam almari, sama seperti biskut.
