Cukup banyak fakta yang membicarakan tentang khasiat kacang untuk tubuh manusia. Pada masa yang sama, kacang hazel jauh dari yang terakhir. Nenek moyang kita juga mengetahui khasiat buah hazelnut yang bermanfaat.
Fakta menarik
Sejak zaman kuno, kacang telah dikaitkan dengan kekayaan dan kesuburan. Hazelnut disyorkan untuk wanita yang ingin hamil, ibu yang menyusui. Tetapi di Babel Kuno, kacang hazel dilarang untuk orang biasa.
Dipercayai bahawa kacang ini merangsang perkembangan mental dengan sempurna, yang agak berbahaya bagi orang biasa.
Sifat bermanfaat dan nilai pemakanan yang sangat baik dari buah hazelnut telah mendorong orang setiap saat untuk mengaitkan pelbagai kebolehan supranatural dengan hazelnut. Sebagai contoh, di Christmastide, orang Slavia, sebagai peraturan, menyebarkan buah-buahan ini di semua penjuru rumah untuk menenangkan jiwa orang-orang yang meninggal.
Nilai pemakanan dan komposisi kacang hazel
Hazelnut adalah makanan berkalori tinggi. Nilai pemakanan lebih tinggi daripada ikan dan daging. Itulah sebabnya disyorkan untuk menggunakannya sedikit.
Selalunya, kacang hazel digunakan sebagai ubat atau ditambahkan pada pelbagai hidangan.
Hazelnut kaya dengan komposisi, nilai tenaga per 100 g produk - 677 kcal, protein - 20%, lemak - sekurang-kurangnya 60%. Kerana kekurangan karbohidrat dalam kacang hazel, ia juga boleh dimakan dengan pemakanan makanan.
Hazelnut mengandungi vitamin B, yang penting untuk fungsi otot dan kardiovaskular yang optimum. Vitamin E, yang juga terdapat dalam kacang hazel, menyumbang kepada kesihatan pembiakan dan pencegahan barah. Menekan perkembangan proses patologi dan merupakan penghalang kuat untuk pembahagian sel tumor yang tidak terkawal yang terkandung dalam buah pacletaxel hazelnut. Mereka menstabilkan aktiviti sistem saraf, memperbaiki latar belakang hormon, menguatkan gigi, memainkan peranan penting dalam pembentukan kerangka, elemen makro dan mikro yang diperlukan untuk tubuh, zink, natrium, fosforus, kalsium, kalium, magnesium, besi.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Sejak zaman kuno, dengan bantuan kacang hazel, nenek moyang telah merawat pelbagai penyakit. Ditumbuk dengan susu, buah-buahan hingga konsisten gruel sangat baik dengan sesak nafas dan batuk. Memakan hazelnut mentah pada ibu menyusu meningkatkan pengeluaran susu. Hazelnut, ditumbuk dengan madu, melemahkan serangan rematik, mendorong pemulihan berkesan dari penyakit serius dan meningkatkan pertahanan badan.
Kontraindikasi
Hazelnut, seperti mana-mana produk, mesti dimakan dengan berhati-hati, mematuhi ukurannya. Pakar mengesyorkan makan tidak lebih dari 50 g kacang setiap hari. Jumlah inilah yang akan memberi manfaat sepenuhnya kepada tubuh. Melebihi dos yang disarankan dipenuhi dengan sakit kepala yang kerap.
Hazelnut tidak digalakkan untuk kanak-kanak dengan diabetes yang teruk. Ia juga bernilai memberikan kacang jenis ini untuk orang yang mempunyai patologi serius pankreas dan hati. Kontraindikasi merangkumi intoleransi individu terhadap produk.
