Biji pinus pinus, atau kacang pinus, dikenali sebagai makanan berkhasiat. Bukan hanya kacang itu berguna, tetapi juga cangkangnya, yang telah lama digunakan dalam perubatan rakyat.
Kacang pinus adalah, pertama sekali, protein sayuran berkualiti tinggi dan satu set elemen mikro berguna: kalsium, magnesium, kalium, besi, zink, fosfor, silikon, dll. Mereka mengandungi sejumlah besar arginin, asid amino yang sangat berharga untuk organisma kanak-kanak dan remaja yang sedang berkembang.
Vitamin B yang terkandung dalam kacang sangat penting untuk kesihatan seluruh tubuh, terutama untuk daya tahan, aktiviti otak yang baik dan fungsi normal sistem saraf. Vitamin E awet muda juga terdapat dalam jumlah yang cukup dalam biji cedar. Dan yodium yang terdapat di dalamnya memberi kesan yang baik kepada orang yang mempunyai masalah tiroid.
Cengkerang juga mengandungi banyak elemen berguna. Ia digunakan dalam penyediaan decoctions dan infusions. Jadi, tincture alkohol digunakan untuk menggosok dengan selsema, sakit sendi, sakit badan, rematik, urat varikos. Tincture mampu menormalkan aktiviti saluran gastrousus dan meningkatkan nada. Dia merawat kolelithiasis dan ulser peptik, masalah dengan potensi pada lelaki, penyakit darah, penyakit kulit (bisul, eksim). Tincture digunakan untuk gangguan saraf, insomnia, keletihan.
Minyak kacang pinus yang ditekan sejuk dianggap sangat berguna, walaupun harganya cukup tinggi. Ia tidak mengandungi kolesterol berbahaya, tetapi kaya dengan vitamin, asid amino, protein dan bahan aktif secara biologi. Minyak ini mempunyai kesan positif terhadap metabolisme.
Kacang pinus sangat mudah dicerna. Namun, mereka tidak boleh disalahgunakan. Seratus gram sehari cukup, terutama jika Anda terbiasa dengan banyak makanan protein lain - ini adalah beban besar pada ginjal dan hati. Berhati-hatilah semasa membeli kacang pinus dan mengelakkannya yang terasa pahit atau di tepi.
