Bolehkah anda bayangkan bulan yang sama baiknya dalam setahun? September adalah titik persimpangan pasar, yang masih musim panas, tetapi sudah dipenuhi dengan hadiah musim luruh.
Di sebalik runtuhan tembikai Kherson yang sudah masak dan tembikai Uzbekistan, perhatikan harta karun seperti terung putih - sangat lembut dan tidak pernah pahit. Dan juga - pir duchess kuning wangi, buah pala merah jambu yang hampir telus, buah ara ungu dan hijau, serta walnut muda dengan kulit nipis dan badan lembut. Dan tentu saja, chanterelles.
Kami juga menasihati anda untuk tidak melupakan buah beri: strawberi dan raspberi terakhir dan akhir, terutama yang berwarna kuning, serta buckthorn dan rumput laut. Ikan buckthorn dan sitrus, krim atau buckthorn laut dan apple marshmallow adalah pilihan terbaik untuk mengenali buah beri. Tetapi jem dogwood akan menjadi persediaan vitamin sebenar untuk musim sejuk.
Di samping itu, bulan September tiada tandingannya dalam pelbagai anggur di rak. Quiche-mish yang kecil dan manis, "Lady's Finger" hitam sedikit dan pala merah jambu wangi, yang telah menjadi kegemaran kami.
Perkara terakhir yang kami ingin menarik perhatian anda adalah sangat biasa, tetapi sekarang produk terkaya dalam selera - epal. Pilih untuk kekerasan dan aroma. Jangan memikirkan jenis yang biasa, cari yang baru. Sebenarnya, ini adalah nasihat utama bagaimana memilih produk.
September adalah bulan paling berjaya pada umumnya, semestinya digunakan semaksimum mungkin. Tahun ini juga sangat berbuah, kerana terdapat banyak cahaya matahari dan hujan. Sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan - berkat cuaca ini, semuanya berair dan manis.
Di mana kita boleh pergi tanpa tomato? Mereka sangat manis tahun ini. Sebagai tambahan kepada sos tradisional dan pengetinan, cuba sediakan salad popular hari ini dari beberapa jenis tomato - segar dan dijemur dalam warna yang berbeza.
Tahun ini epal dilahirkan dengan baik. Gula, dijadikan lauk dengan daging kambing, daging babi dan juga salmon. Dan jangan lupa tentang ikan Laut Hitam. Ini adalah musim mullet merah dan kalkana: sangat sesuai untuk memasaknya dengan sayur-sayuran bermusim - zucchini, labu, tomato.
