Blueberry adalah semak beri yang buahnya serupa dengan blueberry, tetapi jauh lebih besar. Sehingga relatif baru-baru ini, blueberry hanya dapat dijumpai di hutan, tetapi sekarang mereka berjaya ditanam di kawasan kebun.
Blueberry sangat lembut, lembut, jadi ia mesti ditangani dengan berhati-hati ketika memilih dan mengangkutnya. Seiring dengan rasa yang sedap, blueberry mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Untuk masa yang lama, dalam perubatan rakyat di banyak negara, blueberry telah digunakan sebagai agen diuretik, anti-radang, koleretik dan antiscorbutik yang berkesan. Buahnya adalah "farmasi" semula jadi, kerana mengandungi vitamin kumpulan B, vitamin C, A, K dan PP, serta sejumlah bahan aktif secara biologi: asid organik (sitrik, malik, asetik, oksalat), flavonoid, antioksidan. Blueberry mengandungi unsur surih yang diperlukan untuk tubuh seperti magnesium, kalsium, fosforus, zat besi.
Jus blueberry jauh lebih sihat daripada jus seperti delima atau epal. Mengambil hanya 1/3 cawan jus blueberry sehari sepenuhnya memberi tubuh pengambilan vitamin harian. Ia juga digunakan sebagai agen anti-radang.
Bukan sahaja beri blueberry sangat berguna, tetapi juga daunnya, dari mana ramuan ubat dan infus disediakan.
Unsur surih magnesium yang terkandung di dalam beri ini menormalkan kerja otot jantung, dan, di samping itu, mempunyai kesan sedatif yang ketara. Pengambilan blueberry secara berkala dapat menormalkan fungsi pankreas yang terganggu (dan ini sangat penting bagi penghidap diabetes). Vitamin PP memainkan peranan penting dalam pencegahan urat varikos. Di samping itu, blueberry (seperti blueberry) membantu melawan gangguan penglihatan dan melambatkan perkembangan glaukoma. Akhirnya, terdapat bukti bahawa blueberry mempromosikan penghapusan bahan berbahaya dari tubuh, termasuk radionuklida.
Blueberry juga digunakan untuk tujuan kosmetik, kerana ia meningkatkan peremajaan. Sebagai contoh, topeng untuk kulit yang layu dibuat dari pulpa dengan mencampurkan buah beri dengan krim masam, jus lemon dan minyak zaitun. Dan jika anda berpeluh tangan, gunakan infus daun blueberry.
Namun, sebilangan orang menganggap blueberry sebagai buah beri yang berbahaya, dan sebagai bukti mereka bahkan menyebut nama popular: "wanita bodoh", "orang bodoh", "beri mabuk" dan sejenisnya. Sebenarnya, "ketenaran" blueberry telah dibesar-besarkan berkali-kali. Faktanya adalah bahawa rosemary rawa tumbuh di sebelah semak ini, mengandungi banyak bahan kuat, termasuk minyak pati beracun. Oleh itu, semasa memilih blueberry di hutan, anda dapat dengan mudah menghirup minyak "jiran" ini, akibatnya terdapat sensasi seperti ketika mabuk - sakit kepala, pening.
Ini dapat diucapkan terutamanya jika daun rosemary rawa jatuh ke dalam bekas dengan blueberry.
Di samping itu, doktor tidak mengesyorkan menggunakan blueberry bagi mereka yang menderita dyskinesia bilier. Dan akhirnya, penggunaan produk ini secara berlebihan kerana kandungan bahan aktifnya yang tinggi dapat menyebabkan gangguan pencernaan, alergi dan mabuk.
