Buah beri yang enak seperti kesemak telah terkenal di negara-negara Eropah sejak akhir abad ke-19. Sebelum itu, beri ini ditanam hanya di China, setelah itu kesemak berhijrah ke Eropah. Kesemak mempunyai rasa yang menyenangkan dan manis, tetapi popularitinya banyak ditentukan oleh manfaat untuk tubuh manusia.
Persimmons disebut berbeza: "makanan para dewa", "persik Cina", "ceri musim sejuk" dan "epal jantung".
Kelebihan kesemek
Beri ini benar-benar sihat kerana mengandungi sejumlah besar kalium, magnesium, karotena, yang mempunyai sifat anti-barah. Persimmon mengandungi sejumlah besar fruktosa dan glukosa, serta semua jenis vitamin.
Dari segi jumlah antioksidan, kesemek tidak kalah dengan minuman sihat seperti teh hijau.
Persimmons harus dimasukkan ke dalam menu untuk orang yang mempunyai masalah sistem pencernaan dan kardiovaskular, penglihatan yang buruk, masalah dengan paru-paru, ginjal dan anemia. Kesemek juga merupakan ubat yang sangat baik untuk selesema dan kemurungan.
Bahan pektin yang terkandung dalam kesemek membantu masalah perut, mempengaruhi mikroflora, dan juga mempunyai kesan pengikat dan astringen.
Warna oren kesemek disebabkan oleh kehadiran beta-karoten dalam komposisinya, yang mencegah penuaan mata dan meningkatkan penglihatan. Magnesium yang terkandung dalam kesemek membantu masalah buah pinggang dan menghilangkan garam, serta melegakan kerja buah pinggang. Beta karotena membantu mencegah radang paru-paru dan bronkitis.
Kesemak ditunjukkan untuk orang yang mempunyai masalah darah. Unsur surih dan zat besi yang terkandung dalam kesemek menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk penyakit anemia. Vitamin A dan C membantu tubuh melawan selsema dan meningkatkan imuniti.
Antara lain, kesemek digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi, misalnya, untuk masalah dengan pori-pori yang membesar, dan juga dalam rawatan kulit yang terdedah kepada jerawat. Anda boleh membuat topeng dari satu kuning telur dan bubur kesemek. Campuran ini hendaklah disimpan di wajah selama 15 minit dan kemudian dibasuh dengan air sejuk.
Bahaya persimmon
Beri yang sihat seperti kesemak boleh membahayakan badan anda. Kesemak dikontraindikasikan dalam beberapa penyakit, misalnya, dengan gastritis, kerana kesan astringen dari beri ini dapat membahayakan tubuh manusia sekiranya terdapat masalah dengan mikroflora usus.
Vitamin yang terdapat dalam kesemak, berinteraksi dengan jus gastrik, boleh membahayakan pencernaan anak-anak. Persimmons juga berbahaya bagi penghidap diabetes.
Makan kesemak
Agar kesemak dapat memberi manfaat kepada badan anda, anda perlu menggunakannya dengan betul. Anda perlu makan 1-2 kesemak setiap hari hanya dalam bentuk masak.
Sekiranya anda melihat bintik-bintik gelap pada buah beri ini, ingatlah bahawa buahnya sudah mulai merosot.
