Ramai orang mengingati biskut susu yang dijual di kantin sekolah. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu betapa senangnya memasaknya di rumah. Membuat kek tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Buatan tangan, mereka akan menjadi makanan yang memuaskan di meja perayaan. Dan rasa halus mereka akan menggembirakan semua ahli keluarga, tidak kira usia.
Bahan-bahan untuk kerak susu:
1. Gula - 200 g;
2. Marjerin - 100 g;
3. Telur - 1 pc.;
4. Susu - 200 g;
5. Tepung - 500 g;
6. Soda - 1 sudu teh;
7. Cuka.
Skim pembuatan kek susu:
1. Hancurkan marjerin dengan gula, sedikit demi sedikit menambahkan susu ke dalamnya.
2. Jisim yang dihasilkan dikacau sehingga gula larut.
3. Kemudian masukkan telur dan soda, dihiris dengan cuka.
4. Kacau hingga rata.
5. Masukkan tepung terakhir.
6. Kacau adunan dan cetakan kek mengikut citarasa anda.
Masa pembakar dengan api sederhana - 20-30 minit sehingga lembut. Di pintu keluar, diperoleh kira-kira 10 kek ukuran standard (dengan diameter 12-15 cm).
