Salad ini adalah hidangan percutian yang lazat dan sangat indah. Lebih-lebih lagi, ia boleh disediakan dengan mudah dari produk yang ada di dapur. Berkat gabungan beberapa lapisan yang menarik, salad mempunyai rasa halus yang tidak biasa.
Ia perlu
- - telur - 4 biji;
- - ikan dalam tin - 1 tin;
- - keju - 50-70 g;
- - setengah bawang;
- - mentega - 30 g;
- - mayonis;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Telur rebus. Pisahkan kuning telur dan putih ke dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian kita gosokkan kedua-duanya pada parutan halus. Letakkan tupai di atas pinggan di lapisan yang rata dan rapi. Lumurkan sedikit dengan mayonis di atas.
Langkah 2
Parut keju halus. Sebarang keju keras sesuai untuk salad ini. Kami menyebarkannya ke atas protein, sejajarkan tepi lapisan dengan teliti, ketatkan sedikit. Lubricate lagi dengan lapisan mayonis nipis.
Langkah 3
Tuang semua cecair keluar dari tin. Masukkan isinya ke dalam mangkuk, angkat rabung dan tulang besar, uli ikan dengan garpu dengan teliti. Kemudian kami menyebarkan lapisan ketiga salad dari ikan, dengan cara yang sama, mengolesnya sedikit dengan mayonis. Penting untuk tidak terlalu jauh dengan jumlah mayonis - salad tidak boleh terlalu berminyak.
Langkah 4
Potong bawang menjadi kepingan kecil. Taburkan salad di atasnya.
Langkah 5
Gosokkan mentega pada parut kasar dan tuangkan ke atas bawang. Untuk melakukan ini, anda perlu menyimpan minyak di dalam peti sejuk sehingga saat ini. Tidak boleh ada banyak minyak, hanya beberapa "serutan".
Langkah 6
Sejajarkan tepi selada, membentuk bulatan yang rata dan rapi (atau bentuk apa pun yang anda pilih untuknya). Keluarkan serpihan yang berlebihan dari sisi pinggan dengan serbet. Kemudian salutkan seluruh salad dengan mayonis dengan teliti - bahagian atas dan sisi.
Langkah 7
Taburkan salad dengan lapisan kuning parut yang rata. Tidak perlu menekannya - bahagian atas salad harus menjadi "lembut" dan lapang.
Langkah 8
Salad siap. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk merendam.
