Untuk menyiapkan perahu, anda perlu mengambil kentang yang rata, disarankan untuk memilih kentang berbentuk bujur. Perahu bacon dan kentang keju boleh disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan.
Ia perlu
- - 5 kentang;
- - 100 g daging;
- - 3 sudu besar sudu krim;
- - 1 sudu besar satu sudu mentega;
- - Parmesan, garam, bawang hijau, lada tanah.
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang hingga lembut, tanpa mengupas. Jangan terlalu masak, jika tidak, kapal-kapal kita mungkin hancur. Sejukkan kentang masak sepenuhnya. Potong setiap kentang menjadi separuh dan lepaskan bahagian tengahnya dengan satu sudu teh, tinggalkan sisi sekitar 5 mm.
Langkah 2
Jangan tergesa-gesa untuk membuang kentang yang telah ditarik, masukkannya ke pengisian. Hancurkan kentang dengan garpu, masukkan mentega lembut, keju Parmesan parut, krim. Musim dengan lada dan garam secukup rasa, kacau hingga sebati. Jumlah krim boleh berbeza naik dan turun. Konsistensi pengisian mestilah seperti haluskan tebal.
Langkah 3
Potong kepingan daging ke dalam pertiga dan goreng dalam wajan kering di kedua-dua belah hingga garing. Potong separuh daging goreng menjadi kiub kecil dan tumbuk.
Langkah 4
Isi bahagian kentang dengan isian, hiaskan dengan jalur bacon di atas. Masukkan periuk daging kentang dan keju di dalam ketuhar selama 10 minit. Taburkan dengan bawang hijau cincang atau ramuan segar lain sebelum disajikan.
