Krim strawberi dengan minuman keras oren adalah pencuci mulut yang sangat lazat. Pencuci mulut ini sangat sesuai untuk makan malam romantis. Jumlah makanan yang dinyatakan cukup untuk 5 hidangan.
Ia perlu
- - strawberi segar - 500 g;
- - minuman keras oren - 20 ml;
- - gula aising - 1 sudu besar. l.;
- - gelatin - 20 g;
- - telur - 3 biji.;
- - gula - 80 g;
- - krim (untuk sebatan) - 250 ml.
Arahan
Langkah 1
Kami membasuh strawberi dengan air, membuang tangkainya. Sebilangan buah beri perlu diketepikan untuk hiasan.
Potong buah beri yang lain, taburkan dengan minuman keras, taburkan dengan gula tepung dan biarkan selama 15 minit.
Langkah 2
Tuangkan gelatin dengan 50 ml air sejuk dan biarkan membengkak selama kira-kira 30 minit. Kemudian kami masukkan ke dalam mandian air dan panaskan sehingga agar-agar larut. Sejukkan agar-agar hingga suhu bilik.
Langkah 3
Kisar strawberi dengan minuman keras dengan pengisar hingga haluskan.
Langkah 4
Pisahkan putih dari kuning telur.
Langkah 5
Campurkan puri strawberi, agar-agar, kuning mentah, campurkan. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
Langkah 6
Sapu krim.
Campurkan krim disebat dengan jisim strawberi sejuk, kacau.
Langkah 7
Tuangkan krim strawberi ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
Sebelum menghidangkan, hias krim dengan krim disebat dan strawberi.
Pencuci mulut yang paling halus sudah siap! Selamat menjamu selera!
