Resipi ringkas untuk biskut roti pendek dengan susu pekat, yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Kelembutan dan kekenyangan adalah kriteria utama untuk pastri yang popular ini. Biskut roti pendek dengan rasa berkrim yang meleleh di mulut anda. Memasak akan memakan sedikit masa, dan anda akan menggembirakan keluarga anda dengan pastri aromatik.
Ia perlu
- - 200 g marjerin berkrim;
- - 180 g gula;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 0,5 sudu kecil vanillin;
- - 2 biji telur;
- - 3 cawan tepung.
Arahan
Langkah 1
Potong marjerin ke dalam bekas yang dalam, masukkan gula atau gula tepung. Cairkan marjerin dengan gula. Gaul hingga sebati, masukkan 2 biji telur dan pukul dengan pengadun atau pukul hingga gebu, homogen.
Langkah 2
Dalam cawan yang berasingan, campurkan bahan pukal: vanillin, serbuk penaik dan tepung yang diayak. Masukkan bahan-bahan kering sedikit demi sedikit, bahagian-bahagian ke jisim telur dan uli adunan lembut dan elastik.
Langkah 3
Gulungkan doh dengan ketebalan 3 - 4 mm, perah kuki dengan acuan.
Langkah 4
Kami pindahkan ke loyang (anda tidak perlu mengisar lembaran penaik, kuki akan dikeluarkan dengan baik). Kami meletakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit pada suhu 200 ° C.
Langkah 5
Semasa kuki sedang dibakar, mari kita mulakan dengan pengisiannya. Masukkan mentega lembut ke dalam cawan, tambahkan susu pekat rebus, pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana selama 2 - 3 minit sehingga jisim homogen yang padat terbentuk.
Langkah 6
Selepas masa tertentu, kami mengeluarkan kuki dari oven. Biarkan sedikit sejuk, sebarkan dengan susu pekat, dan kumpulkan kuki kami, menghubungkannya satu sama lain. Inilah masanya untuk mengajak keluarga untuk minum teh.
