Perkara yang baik mengenai resipi unik ini ialah ia tidak memerlukan oven. Dalam 10 minit anda akan memasak cheesecake, masukkan ke dalam peti sejuk dan setelah sepertiga jam anda dapat menikmati pencuci mulut yang lembut dengan isian putih salji.
Anda memerlukan minimum makanan, kemahiran dan masa untuk mencipta keajaiban masakan. Hadkan diri anda untuk mengambil:
Untuk ujian:
- 380 kuki;
- 80 g mentega;
Untuk mengisi:
- 480 g keju kotej dengan kandungan lemak, tetapi tidak cair (0% mungkin);
- 230 g coklat putih;
- 90 g krim, 33% lemak;
- jika mahu, 200 g beri segar.
Mulakan dengan membuat doh, hanya memerlukan 5 minit. Cairkan mentega dengan api kecil atau di tempat mandi air. Pada masa ini, ubah kuki menjadi serbuk besar. Cara terpantas untuk melakukan ini adalah dengan menggunakan pengisar.
Tuangkan mentega ke dalam kuki, kacau dengan spatula. Tuangkan jisim ke dalam loyang. Ketatkannya dengan cara yang tidak betul atau tidak. Letakkan bekas di dalam peti sejuk.
Pecah coklat menjadi beberapa bahagian, masukkannya ke dalam cecair air. Pada masa ini, masukkan keju kotej. Walaupun kita memerlukan separuh norma produk ini. Tuangkan krim. Pukul campuran pada kelajuan rendah sehingga kepingannya tidak berselerak di sekitar dapur. Sekarang masukkan sisa dadih dan pukul hingga rata lagi.
Pada masa ini, coklat telah meleleh. Tuangkan ke dalam krim curd, kacau dengan spatula. Bahan ini akan membantu pengisian dengan cepat dan memberikan rasa yang luar biasa.
Sekiranya anda mahu, tambahkan buah beri, lebih baik mengambil buah yang mempunyai cengkerang semula jadi, misalnya, currant hitam, blueberry, blueberry. Kacau pengisian dan letakkan di atas kerak cookie yang telah disejukkan. Lumurkan dengan pisau lebar atau spatula pastri, sejukkan selama 20 minit.
Keluarkan acuan, panaskan bahagian tepi dengan tangan anda selama satu minit, maka akan lebih mudah mengeluarkan cheesecake. Lakukannya. Anda boleh menghiasi karya seni kuliner anda dengan daun pudina, selepas itu tiba masanya untuk merasai kelazatan lezat di mulut anda.
