Siapa yang tidak suka gula-gula? Hampir semua orang suka gula-gula! Resipi di bawah ini akan membantu mana-mana, bahkan suri rumah yang paling tidak berpengalaman, membuat batang coklat yang enak di rumah.
Ia perlu
- - 0,5 kg gula;
- - 125 g tepung;
- - 250 g susu rendah lemak;
- - 60 g mentega;
- - secubit vanillin;
- - coklat 80% - untuk pulut.
Arahan
Langkah 1
Rebus susu - pastikan ia tidak terbakar, jika tidak, tongkat akan mempunyai rasa yang tidak menyenangkan. Masukkan gula ke dalamnya sehingga larut sepenuhnya, kacau susu manis dengan teliti, tuangkan secara perlahan-lahan semua tepung ke dalamnya dan rebus semuanya bersama selama 2 minit lagi.
Langkah 2
Kemudian masukkan mentega dan vanillin. Sejukkan doh tebal yang dihasilkan dan gulungkannya ke dalam sosej kecil, panjangnya sekitar 8 cm dan diameter 5 cm.
Langkah 3
Letakkan loyang pada loyang, dan di atasnya - sosej yang dihasilkan dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit, anda mesti sentiasa memantau agar tidak terbakar.
Langkah 4
Kemudian keluarkan sosej dari oven dan sejukkan hingga suhu bilik.
Langkah 5
Panaskan coklat di dalam tab mandi air, sejukkan dan celupkan setiap sosej yang telah disejukkan ke dalamnya. Letakkan semuanya di atas pinggan besar dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 minit.
Langkah 6
Keluarkan tongkat beku, balikkan dan tutup bahagian bawah dengan coklat, biarkan di dalam peti sejuk sehingga pencuci mulut dihidangkan.
