Makanan setiap hari sering membosankan. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, tunjukkan mereka sedikit berbeza, iaitu dengan cara yang baru. Contohnya, potongan boleh dibuat bukan bulat, tetapi segitiga!
Ia perlu
- - kek wafer - 1 pek;
- - daging cincang - 500 g;
- - bawang - 1 keping;
- - hijau;
- - rempah - secukup rasa;
- - telur - 4 biji;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Campurkan daging cincang dengan bahan berikut: rempah, garam, lada, telur, dan juga bawang cincang. Campurkan semuanya sehingga sebati. Ngomong-ngomong, anda boleh menggunakan daging cincang sama sekali untuk potongan daging ini.
Langkah 2
Ambil 2 kek wafel. Letakkan daging cincang yang sudah siap di atasnya, ratakan ke seluruh permukaan. Tutup jisim ini dengan yang kedua, tekan dengan ringan. Biarkan dalam keadaan ini sehingga kuih lembap dari daging cincang, kira-kira seperempat jam. Ini perlu agar potongan masa depan dapat dipotong menjadi kepingan yang mudah pada masa akan datang.
Langkah 3
Setelah waktunya berlalu, potonglah kuih-muih yang direndam dengan hati-hati dengan daging cincang, seperti kue, iaitu menjadi bahagian dalam bentuk segitiga. Masukkan baki telur ke dalam mangkuk dalam yang terpisah dan pukul dengan ringan.
Langkah 4
Celupkan kepingan segitiga ke dalam jisim telur yang dihasilkan. Kemudian masukkan ke dalam wajan dengan mentega dan goreng di setiap sisi sehingga masak. Sukar untuk dinyatakan dengan pasti mengenai masa menggoreng, kerana bergantung pada ketebalan daging cincang. Semakin lama, semakin lama masa yang diperlukan untuk menggoreng pinggan. Potongan segi tiga sudah siap! Setuju bahawa mereka kelihatan sangat menyelerakan.
