Tekstur pir, coklat aromatik dan kacang-kacangan yang halus adalah gabungan yang dapat memberikan kebahagiaan sebenar kepada gourmets sejati. Pencuci mulut ini akan menjadi pilihan terbaik untuk hidangan anda.
Ia perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 6 pir dalam tin;
- - 150 gr. coklat gelap dengan kandungan koko 52%;
- - 100 gr. coklat putih;
- - 100 gr. coklat gelap;
- - 7 sudu krim;
- - kacang almond.
Arahan
Langkah 1
Potong pir menjadi kepingan kecil. Kami menyebarkan setengah dari 4 cawan di bahagian bawah, di mana pencuci mulut akan disajikan. Kami sementara membuang separuh yang lain ke sisi.
Langkah 2
Dalam ketuhar gelombang mikro (kuasa 400 W) cairkan coklat gelap dengan tiga sudu krim. Kami bercampur. Sebarkan coklat dalam cawan di atas pir.
Langkah 3
Kami meletakkan cawan di dalam peti sejuk dan mencairkan coklat putih, tetapi hanya dengan dua sudu krim. Keluarkan cawan dari peti sejuk, letakkan pir yang tersisa di lapisan kedua dengan teliti dan tutup dengan coklat putih. Kami menghantarnya ke peti sejuk semula.
Langkah 4
Sediakan lapisan akhir coklat susu cair dengan dua sudu krim. Kami menutup coklat putih hanya apabila ia mengeras, sehingga kita mendapat dua lapisan yang kemas dan cantik. Taburkan dengan badam di atas. Hidangkan pencuci mulut sedikit sejuk atau pada suhu bilik.
