Adakah anda mahu menyimpan makanan untuk masa yang lama? Sudah tentu, ia boleh dibekukan, tetapi tidak setiap produk harus disimpan di dalam peti sejuk - ini boleh menimbulkan masalah kesihatan. Berikut adalah senarai makanan yang tidak boleh dibekukan.
Arahan
Langkah 1
Makanan yang mengandungi sejumlah besar air tidak boleh dimasukkan ke dalam pembeku untuk waktu yang lama, terutamanya jika anda akan mencairkannya sebelum digunakan. Kenapa? Kerana beku, mereka kehilangan rasa dan bentuknya.
Langkah 2
Atas sebab yang sama, ramuan herba tidak boleh dibekukan. Setelah cair, mereka akan berubah menjadi bubur coklat gelap yang tidak menyenangkan.
Langkah 3
Makanan yang tidak boleh dibekukan termasuk telur. Bagaimanapun, cecair di dalam telur dapat membeku, cengkerang dapat pecah, dan bakteria dapat masuk ke dalam. Selain itu, telur akan terasa sangat tidak enak setelah pencairan.
Langkah 4
Susu, yogurt, kefir, keju lembut, krim masam tidak boleh berakhir di dalam peti sejuk, kerana di sana mereka melengkung dan menjadi mustahil untuk memakannya. Memakannya boleh mengakibatkan keracunan makanan.
Langkah 5
Di mana lagi untuk menyimpan makanan laut dan daging jika tidak di dalam peti sejuk? Sudah tentu, peti sejuk beku sesuai dalam kes ini, tetapi anda harus memperhatikan fakta bahawa jika anda mengambil daging itu, dicairkan, dan kemudian memutuskan untuk meletakkannya kembali, maka lebih baik tidak melakukan ini. Paling tidak, dagingnya akan menjadi keras dan tidak sedap, dan paling teruk, anda akan diracuni.
Langkah 6
Mayonis telur, kastard, meringue, dan pelbagai jenis krim dan sos ditakdirkan untuk dibuang ke tong sampah jika tiba-tiba anda memutuskan untuk membekukannya. Ini akan memecahkan emulsi dan memisahkan bahan-bahannya.
