Sekiranya anda tertanya-tanya apa yang hendak dimasak anak baru untuk pesta kanak-kanak, cuba buat pizza coklat. Sebilangan besar kanak-kanak biasanya gembira dengan hidangan yang tidak biasa ini.
Ia perlu
- Produk untuk kerak bumi:
- - Tepung - setengah gelas;
- - Mentega - 50 g;
- - Serbuk penaik - setengah sudu teh;
- - Gula - 1 gelas;
- - Potongan coklat gelap - 90 g;
- - Telur - 2 biji.;
- - Ekstrak vanila - 1 sudu kecil;
- - Garam secukup rasa.
- Produk glaze:
- - Krim sebat kuliner;
- - Ais krim vanila - 2 gelas;
- - Gula tepung - 1 sudu besar. l.;
- - Buah-buahan, buah beri untuk hiasan;
- - Gula-gula lembut dengan pelbagai warna.
Arahan
Langkah 1
Kami menghidupkan ketuhar sehingga mempunyai masa untuk memanaskan badan. Sediakan loyang berbentuk bulat atau cakera pizza.
Langkah 2
Campurkan serbuk penaik, garam dan tepung dalam bekas yang berasingan. Cairkan mentega dan coklat dalam mandian wap sehingga rata. Keluarkan dari tab mandi, masukkan ekstrak vanila, telur yang dipukul, gula.
Langkah 3
Masukkan tepung ke dalam campuran coklat. Kacau adunan hingga sebati. Doh siap mesti dituangkan ke dalam acuan dan diletakkan di dalam ketuhar, yang semestinya mempunyai masa untuk memanaskan badan.
Langkah 4
Kek dibakar dengan cepat, 13-15 minit, kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Kami mengeluarkan kek yang dipanggang dari oven dan menyejukkannya - pada suhu bilik, anda perlu membiarkannya selama kira-kira satu jam. Masukkan kek yang telah disejukkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 5
Pukul krim dan gula aising dalam mangkuk besar. Sediakan ais krim: keluarkan dari peti sejuk dan lembutkan sedikit. Ia disapu pada kek yang disejukkan dari atas - ketebalan lapisan hendaklah lebih kurang 1 cm.
Langkah 6
Hiasi pizza coklat dengan krim disebat, gula-gula kecil dengan pelbagai warna, anda boleh menggunakan serpihan kelapa, taburan pastri. Pizza manis, dihiasi dengan beri segar atau buah-buahan, kelihatan hebat.
