Jika keju kotej tidak mempunyai masa untuk digunakan semasa ia segar, ia tidak perlu dibuang, menyediakan rapuh cookies disumbat dengan keju lembut. Ia pasti akan menjadi lembut dan lembut. Hidangan ini boleh ditawarkan sebagai sarapan dengan segelas susu atau koko.
Ia perlu
- - tepung gandum premium - 3 gelas;
- - telur ayam - 3 biji.;
- - mentega - 350 g;
- - gula pasir - 2 gelas;
- - keju kotej - 400 g;
- - gula aising - 1 sudu besar;
- - serbuk koko - 4 sudu besar;
- - kanji - 2 sudu besar;
- - serbuk penaik - 1 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Sediakan pinggan dalam, pecahkan dua telur yang sebelumnya dicuci ke dalamnya, campurkan dengan gula pasir dan pukul rata. Kemudian masukkan mentega lembut, kacau. Langkah seterusnya ialah tepung, koko dan serbuk penaik, masukkan semuanya ke dalam adunan telur-mentega dan uli adunan.
Langkah 2
Biarkan doh di dalam peti sejuk selama 30-40 minit, biarkan berehat. Sediakan pengisian, campurkan keju kotej dengan kanji dan vanila, masukkan telur.
Langkah 3
Bahagikan doh yang terbaring menjadi dua bahagian yang sama. Biarkan salah satu dari mereka di dalam peti sejuk, gulung yang lain ke ukuran dalam bentuk di mana benda kerja akan dibakar. Masukkan pengisian dadih di lapisan kedua. Gosokkan serbuk dari sekeping adunan beku, merebak ke lapisan ketiga.
Langkah 4
Bakar selama 30-35 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Sejukkan produk separuh siap, taburkan dengan gula tepung dan potong. Anda boleh mengubah rasa kuki dengan menambahkan kismis, kacang atau kepingan coklat ke dalam pengisian.
