Cara Memasak Manna Tanpa Krim Masam

Isi kandungan:

Cara Memasak Manna Tanpa Krim Masam
Cara Memasak Manna Tanpa Krim Masam

Video: Cara Memasak Manna Tanpa Krim Masam

Video: Cara Memasak Manna Tanpa Krim Masam
Video: WOW HANYA DENGAN BAWANG PUTIH BIKIN KUAT TAHAN LAMA (Terbaru 2021) 2024, Mac
Anonim

Mannik adalah makanan panggang yang sangat enak yang disiapkan dengan penambahan semolina, kerana ia menjadi rapuh dan lapang. Biasanya manna disediakan pada krim masam, tetapi boleh diganti dengan kefir.

Cara memasak manna tanpa krim masam
Cara memasak manna tanpa krim masam

Ia perlu

    • 2 biji telur
    • setengah gelas gula
    • 100 g marjerin
    • 2 sudu besar sudu besar mayonis
    • 0.5 l kefir
    • 300 g semolina
    • setengah gelas tepung gandum
    • satu sudu besar jus lemon
    • setengah sudu teh baking soda

Arahan

Langkah 1

Kisar kuning telur dari dua telur dengan setengah gelas gula pasir hingga busa putih. Pukul putih secara berasingan dengan beberapa sudu gula sehingga busa sejuk terbentuk dan campurkan dengan kuning telur.

Langkah 2

Panaskan 100 g marjerin atau mentega hingga larut dan tuangkan ke dalam campuran gula-telur. Perkara utama adalah memastikan bahawa lemak cair tidak panas, jika tidak, telur akan menggumpal menjadi serpihan.

Langkah 3

Masukkan dua sudu besar mayonis dan tuangkan kefir 0.5 liter. Jisim diaduk dengan teliti, selepas itu 300 g semolina dan setengah gelas tepung diayak dituangkan.

Langkah 4

Kacau adunan dengan baik dan biarkan selama satu jam agar semolina membengkak. Walaupun dimasukkan, borang untuk memanggang manna disediakan. Permukaannya dilumasi dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan semolina, dan kemudian dibalikkan untuk membuang lebihan bijirin.

Langkah 5

Dalam adunan sekarang, tambahkan setengah sudu baking soda, dihiris dalam satu sudu besar jus lemon, dan sebarkan ke dalam bentuk siap. Manna dipanggang dari kefir dalam ketuhar sejuk selama setengah jam

Langkah 6

Untuk menentukan kesediaan, menusuknya dengan mancis, jika adunan tidak melekat, itu bermakna manna dipanggang. Ia dibawa keluar dari acuan ke dalam piring, disejukkan, dan kemudian ditaburkan dengan gula tepung dengan vanila.

Disyorkan: