Pakar memasak pasta - Orang Itali telah menyusun senarai keseluruhan produk yang paling sesuai untuk produk tepung ini. Dengan menggabungkannya, anda boleh memasak hidangan baru setiap hari. Cuba pasta tuna dalam tin.
Ia perlu
-
- 400 g pasta;
- 1 tin tin dalam minyak
- 250 g tomato ceri;
- 1 biji bawang;
- 2 ulas bawang putih;
- 1 cili merah
- 3 sudu besar minyak zaitun;
- 1 tandan pasli;
- garam
- lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Kupas dan cincang bawang dan bawang putih. Basuh tomato ceri, keringkan dan potong dua. Potong cili api separuh panjang, kupas dan bilas. Potong pulpa dengan sangat halus. Toskan minyak dari tuna kalengan, tumbuk ikan dengan garpu. Basuh pasli, keringkan dan potong.
Langkah 2
Tuangkan air ke dalam periuk besar, masukkan garam dan rebus. Untuk 400 g pasta, anda memerlukan 4 liter air. Tuangkan pasta ke dalam cecair mendidih dan masak dengan api yang tinggi sehingga kekal sedikit kasar. Dengan cara ini anda dapat mengekalkan khasiat dan rasa sebenar mereka.
Langkah 3
Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng bawang dan bawang putih di dalamnya hingga lut. Keluarkan wajan dari api, masukkan tomato ceri yang dibelah dua, tuna tumbuk dan cili halus. Campurkan semua bahan.
Langkah 4
Masukkan spageti rebus ke dalam saringan dan campurkan dengan pasli cincang dan campuran ikan dan sayur. Taburkan lada hitam tanah di atas pinggan, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk.
