Sekiranya anda penggemar masakan oriental, maka salad ikan salai dengan nasi akan sangat sesuai dengan keinginan anda. Kehadiran padi menunjukkan asal oriental yang jelas. Hidangan ini adalah pembuka selera yang sangat baik dan akan dihargai oleh tetamu di peringkat tertinggi.
Ia perlu
- - sayur-sayuran (pasli atau dill);
- - mayonis;
- - telur ayam;
- - tomato segar;
- - nasi hancur;
- - fillet herring atau ikan tenggiri.
Arahan
Langkah 1
Sediakan dan potong ikan. Kupas tulang, sirip, ekor, kepala, sisik dan semua yang berlebihan, dan potong fillet yang sudah siap dan sudah dicuci menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Bilas beras yang longgar di beberapa perairan. Air akan menjadi keruh pada mulanya, tetapi semakin kerap anda menukarnya, semakin bersih. Anda perlu selesai membilas padi ketika air yang telah disalirkan sudah jernih. Seterusnya, rebus tanpa menambahkan minyak.
Langkah 3
Rebus tomato dengan air mendidih, kemudian tuangkan air ais ke atasnya. Dengan cara ini mereka mudah dikupas dari kulit - lakukanlah.
Langkah 4
Potong tomato yang dikupas menjadi kepingan nipis. Dalam mangkuk sederhana, tumis mayonis, nasi, tomato dan ikan.
Langkah 5
Masukkan salad ke dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan tangkai pasli dan dill. Masukkan telur kecil dan hidangkan salad ikan salai bersama nasi.
