Salad berwarna dengan udang, salmon asap, nasi putih dan hitam adalah hidangan yang sangat lazat, memuaskan dan sihat yang boleh anda gunakan untuk mempelbagaikan diet anda.
Ia perlu
- - 70 gram beras hitam;
- - 70 gram beras bijirin putih putih;
- - 5 batang ketam;
- - 70 gr. jagung dalam tin;
- - 125 gr. salmon salai;
- - setengah bawang;
- - 100 gr. udang;
- - minyak zaitun;
- - daun selada;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi putih dan hitam dalam air mendidih dalam periuk yang berasingan. Nasi putih dimasak selama 15 minit, dan hitam - 40. Buang beras yang sudah siap ke dalam colander dan pastikan bilas dengan air sejuk.
Langkah 2
Kupas udang (jika perlu) dan rebus dalam air mendidih. Pindahkan ke mangkuk dan sisihkan hingga sejuk.
Langkah 3
Potong bawang halus dan masukkan udang yang telah disejukkan.
Langkah 4
Potong batang ketam dan salmon menjadi kepingan kecil. Bersama jagung, nasi putih dan hitam, masukkan udang dan bawang. Musim dengan garam, lada, gerimis dengan minyak zaitun dan kacau salad untuk kali terakhir.
Langkah 5
Untuk menghidangkan nasi dengan udang, salmon, jagung dan ketam, hamparkan pada daun selada.
