Pancake adalah hidangan yang berfungsi sebagai penyelamat ketika wang di ladang habis, dan di dalam peti sejuk "tikus tergantung." Pancake boleh menjadi sarapan pagi, hidangan utama atau pencuci mulut.
Ia perlu
- - Susu 250 ml
- - Telur 1 pc
- - Tepung 100 g
- - Minyak bunga matahari 15 g
Arahan
Langkah 1
Susu dituangkan ke dalam bekas, telur dan tepung dimasukkan. Jisim yang dihasilkan dicampurkan dengan pengadun. Kemudian minyak bunga matahari ditambah dan dicampurkan lagi. Konsistensi doh mestilah seperti krim masam cair.
Langkah 2
Sekiranya tidak dapat diperhatikan perkadaran dan konsistensi adunan ternyata pekat, susu harus ditambahkan. Sebaliknya, jika doh terlalu nipis, perlu menambahkan tepung.
Langkah 3
Untuk mengelakkan ketulan dari pancake pertama, griskan loyang dengan jumlah minimum minyak bunga matahari. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik sehingga apabila disebarkan di atas kuali, lapisan nipis diperoleh. Semakin nipis lapisan adunan pancake di dalam kuali, semakin banyak pancake yang anda dapat.
Langkah 4
Setelah melapisi lapisan bawah, tanda yang merupakan ketinggian pinggiran pancake dari kuali, ia mesti dibalikkan.
