Yoka, hidangan Kaukasia, dibuat dari lavash dan pelbagai bahan tambahan. Youku tidak sukar untuk disiapkan, jadi senang untuk sarapan.
Ia perlu
- roti pita nipis - 3 helai,
- telur ayam - 6 biji.,
- ham - 100 g
- keju - 100 g
- garam secukup rasa
- mentega - untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Potong ham menjadi kiub kecil. Parut keju.
Langkah 2
Potong semua roti pita menjadi separuh. Basahkan tangan anda dengan air, lembapkan setiap bahagian roti pita bersamanya, di kedua-dua belah pihak. Mereka mesti sedikit lembap.
Langkah 3
Masukkan satu sudu mentega ke dalam kuali, cair. Letakkan roti pita dengan lembut di bahagian bawah kuali. Pukul telur dan garam seketika dan tuangkan ke atas roti pita.
Langkah 4
Teratas dengan 1/6 ham dan keju cincang. Balut roti pita dalam sampul surat.
Langkah 5
Meningkatkan kepanasan dalam kuali hingga sederhana. Goreng roti pita yang disumbat di kedua-dua belah pihak. Cukup untuk menahan dalam kuali di setiap sisi selama dua hingga tiga minit.
Langkah 6
Setelah menyelesaikan semuanya mengikut resipi, anda akan mendapat telur cair di dalamnya. Sekiranya telur yang dimasak sepenuhnya sesuai dengan citarasa anda, setelah menggoreng, kurangkan api ke dalam kuali, tutup dengan penutup. Biarkan untuk memasak selama tiga minit lagi.
Langkah 7
Angkat yoku dari api, letakkan di atas pinggan, dan hidangkan.
