Salad ketam telah mendapat populariti yang sangat baik di kalangan suri rumah, bukan hanya kerana ketersediaan ramuannya, tetapi juga kerana kemudahan penyediaannya. Pada masa yang sama, resipi tradisional mudah diubah dengan memperkenalkan produk baru ke dalamnya, yang membolehkan anda mendapatkan citarasa baru.
Resipi Salad Ketam Tradisional dan Paling Mudah dari Buku Masakan
Produk yang diperlukan untuk menyediakan salad:
- 250 g batang ketam;
- 400 g jagung manis dalam tin;
- 5 biji telur;
- 1 biji bawang;
- garam;
- 100 g mayonis.
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah resipi dengan dill atau bawang segar, tetapi walaupun tanpa komponen ini, salad akan menjadi tidak kurang enak.
Berpakaian mayonis boleh dibuat kurang kalori jika dicampurkan pada bahagian yang sama dengan krim masam atau diganti dengan yogurt semula jadi tanpa perasa.
Untuk penyediaannya, anda perlu merebus telur rebus, bawa batang ketam beku ke suhu bilik, tiriskan lebihan cecair dari jagung. Batang dan telur perlu dipotong kecil, dicampur dengan jagung, salad garam dan dibumbui dengan mayonis atau campurannya dengan krim masam. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah rempah-rempah ke salad, yang boleh menjadi lada tanah atau sebilangan kecil ramuan kering.
Salad boleh dihidangkan di atas meja sebaik sahaja dibuat, kerana tidak perlu dimasukkan dan direndam dalam sos.
Cara mempelbagaikan salad tongkat ketam anda
Salad ketam sangat baik kerana berdasarkan asasnya, anda dapat menyediakan hidangan yang benar-benar bervariasi. Prinsip penyediaannya serupa dan terdiri dalam pengisaran komponen, oleh itu, hanya memilih resipi untuk diri anda sendiri dengan ramuan yang paling boleh diterima dan menyenangkan.
Komposisi salad dengan nasi:
- 200 g batang ketam;
- 0,4 kg jagung kalengan;
- 50 g beras yang sudah dimasak;
- 3 telur rebus;
- 1 timun acar;
- tidak terlalu banyak sekumpulan hijau dill;
- 1 ulas bawang putih;
- 100 g mayonis.
Komposisi salad dengan timun dan cendawan acar:
- 250 g batang ketam;
- sebiji jagung kecil;
- 2 timun segar;
- 100 g champignon acar atau cendawan hutan;
- 1 biji bawang;
- mayonis.
Komposisi salad dengan kubis:
- 300 g kubis putih atau Peking muda;
- 3 biji telur;
- batang ketam dan jagung;
- sekumpulan hijau dill;
- 150 g krim masam.
Dalam resipi ini, kubis putih harus dicuci ringan dengan garam sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lain sehingga lembut dan jus.
Komposisi salad dengan sumpit dan ayam salai:
- 200 g batang ketam;
- 200 g fillet ayam salai tanpa kulit;
- 1 tin jagung;
- 100 g keju keras parut;
- 50-70 g buah zaitun atau buah zaitun;
- 100 g mayonis.
Ini adalah resipi paling mudah untuk mengubah salad kepiting yang popular menjadi hidangan baru yang sesuai untuk perayaan dan perayaan sehari-hari.
