Tugas memasak potong berair dan enak dapat ditangani bukan hanya oleh multicooker atau kuali, tetapi juga dengan oven biasa. Resipi ini akan menarik minat penggemar pemakanan yang betul dan diet, kerana tidak ada roti atau keropok dalam pinggan. Mari kita ketahui dengan lebih terperinci cara memasak potongan daging semulajadi di dalam oven.
Ia perlu
- mentega - 60 g;
- telur ayam - 3 biji;
- bawang - 1 pc;
- susu - 0.5 cawan;
- daging cincang campuran;
- oatmeal segera - 1 gelas;
- perasa untuk daging cincang;
- minyak sayuran;
- bawang putih - 3 ulas;
- garam dan lada hitam.
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak burger di dalam ketuhar, pecahkan telur ke dalam mangkuk, pukul dengan dua garpu, dan kemudian tuangkan susu suam. Tuangkan tepung oat ke dalam campuran, kacau dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 2
Masukkan bawang putih melalui tekan dan bawang cincang ke dalam daging cincang yang siap disediakan untuk potongan daging. Musim dengan lada dan garam, kemudian masukkan rempah.
Langkah 3
Seterusnya, campurkan daging cincang yang sudah siap dengan serpihan yang bengkak dalam mangkuk. Kacau jisim cutlet sehingga bersih. Anda mesti menyediakan potongan. Kemudian tuangkan sedikit minyak ke dalam loyang atau loyang kecil.
Langkah 4
Letakkan bebola daging yang dibentuk di atas loyang. Masukkan 1/2 cawan air ke bahagian bawah dan letakkan roti dalam oven 180oC yang telah dipanaskan selama 17 minit.
Langkah 5
Selepas itu, keluarkan acuan, letakkan sepotong kecil mentega di atas roti dan terus bakar lagi di dalam ketuhar selama 15 minit. Perhatikan loyang, jika kering, tambahkan sedikit air agar daging tidak terbakar.
Langkah 6
Sekarang anda boleh mengeluarkan roti bakar dari oven dan menghidangkannya ke meja. Anda boleh menyediakan pelbagai lauk untuk mereka: soba, nasi, kentang atau salad ringan.
