Vinaigrette adalah hidangan tradisional dan terkenal. Lama kelamaan, resipi untuk salad ini berubah dan pilihan memasak yang tidak biasa muncul. Vinaigrette dengan cendawan masin akan mengejutkan walaupun orang yang paling tidak responsif.
Ia perlu
- - 2 biji. kentang
- - 1 bit
- - 4 acar
- - 2 sudu besar l. minyak sayuran
- - garam
- - lada hitam tanah
- - 1 lobak merah
- - 1 tin kacang hijau
- - 1 biji bawang
- - 200 gram cendawan masin
- - 1 sudu teh mustard
- - hijau
Arahan
Langkah 1
Pada awalnya, untuk memulakan penyediaan salad, anda perlu merebus sayur-sayuran yang diperlukan. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir. Ambil periuk dan masukkan kentang, bit, wortel di dalamnya. Tutup sayur dengan air dan garam. Didihkan dengan api sederhana. Anda boleh mengetahui kesediaan sayur-sayuran dengan menusuk kentang. Sekiranya pisau menusuknya dengan mudah, sayur-sayuran dimasak.
Langkah 2
Biarkan sayur sejuk di dalam air sejuk dan mula memotong. Kupas sayur-sayuran. Kami mengambil kentang, wortel dan bit dan memotongnya menjadi kiub kecil. Kemudian kami juga memotong bawang dan acar. Kami memasukkan semua sayur cincang ke dalam mangkuk salad.
Langkah 3
Ambil cendawan masin dan bilas untuk membuang garam berlebihan. Potong kiub kecil atau jalur jika perlu. Seterusnya, ambil epal manis, kupas dan kupas. Potong epal menjadi kiub kecil.
Langkah 4
Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk salad. Buka balang kacang hijau kalengan dan taburkan ke atas semua makanan cincang.
Langkah 5
Seterusnya, ambil minyak sawi dan sayur. Masukkan ke dalam gelas dan kacau hingga sebati. Kemudian isi vinaigrette. Musim dengan garam dan lada, jika perlu. Potong dill, pasli dan bawang hijau. Hiaskan salad dan hidangkan.
