Hidangan yang sangat lazat yang pasti akan mengejutkan dan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa!
Ia perlu
- Untuk risotto:
- - 300 g beras;
- - 50 g bawang;
- - 30 g mentega;
- - 300 ml kaldu ayam;
- Untuk sos:
- - 80 g cendawan;
- - 100 g isi ayam;
- - 10 g pasli;
- - 10 g keju parmesan;
- - 6 g bawang putih;
- - 200 ml wain putih kering;
- - 20 ml minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Potong fillet menjadi rapuh sederhana, potong cendawan dan bawang menjadi kiub kecil, potong bawang putih dan pasli dengan pisau, parut keju pada parut kasar.
Langkah 2
Masukkan fillet, cendawan dan bawang ke dalam mangkuk multicooker, tambah minyak zaitun.
Langkah 3
Tekan butang "Menu" dan pasang program "Fry". Klik butang "OK". Tetapkan masa memasak hingga 35 minit. Masukkan wain 24 minit sebelum akhir program.
Langkah 4
Tetapkan suhu hingga 100 darjah 20 minit sebelum akhir memasak, tambahkan mentega dan nasi ke dalam mangkuk multicooker.
Langkah 5
Masukkan kuah dan kacau 8 minit sebelum akhir memasak.
Langkah 6
Tutup penutup dan masak sehingga akhir program.
Langkah 7
Sebelum menghidangkan, taburkan hidangan dengan pasli dan keju parut (secukup rasa).
Selamat menjamu selera!
