Navaga adalah ikan yang sangat sedap. Mempunyai rasa yang sangat baik. Mudah dicerna dan tidak mempunyai tulang kecil. Oleh itu, navaga boleh digunakan dalam penyediaan makanan untuk anak-anak. Navaga sangat sesuai untuk makanan diet. Navaga disediakan dengan pelbagai cara, tetapi kebanyakannya digoreng.
Ia perlu
-
- 10 ikan navaga;
- 2 biji telur;
- 4 sudu besar serbuk roti;
- garam;
- minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Bersihkan navaga segar, usus.
Langkah 2
Potong semua sirip dan kepala.
Langkah 3
Basuh dengan baik di bawah air sejuk yang mengalir.
Langkah 4
Musim dengan banyak garam, di luar dan di dalam.
Langkah 5
Seterusnya, letakkan dua biji telur. Masukkan navaga ke dalam telur.
Langkah 6
Kemudian gulungkannya dalam serbuk roti.
Langkah 7
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan.
Langkah 8
Apabila minyak mula mengklik, letakkan navaga di dalam kuali.
Langkah 9
Goreng ikan di setiap sisi hingga kekuningan. Dengan navaga siap pakai, anda boleh menghidangkan lemon, dipotong bulat.
