Resipi memasak salad udang ini menarik kerana hidangan ini boleh dijadikan hidangan bebas dan sebagai lauk untuk daging goreng.
Ia perlu
- - 300 g pasta;
- - 200 g udang siap;
- - 3 biji tomato bersaiz sederhana;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 1 bahagian mini Knorr "Tiny Bunch"
- - 1 sudu besar l. jus lemon;
- - 3 tangkai ramuan secukupnya (pasli, ketumbar, kemangi, dill);
- - 4 daun selada hijau;
- - minyak sayuran;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, mari rebus pasta. Masak dengan banyak air. Garam sedikit air secukupnya. Masak pasta selama yang dinyatakan pada bungkusan. Apabila mereka dimasak, lipat dalam saringan sehingga air berlebihan dapat mengalir keluar. Taburkan sedikit minyak sayuran dan kacau. Ini perlu agar pasta tidak melekat bersama.
Langkah 2
Panaskan 2 sudu minyak sayuran dalam wajan di atas api sederhana dan potong 1 bahagian mini Knorr "Crumb Bunch" ke dalamnya. Masukkan udang dan panaskan keseluruhan campuran di atas api selama beberapa minit. Jisim mesti dikacau dengan kerap. Setelah 2 minit berlalu, angkat udang ke pinggan menggunakan sudu berlubang.
Langkah 3
Basuh tomato dan potong menjadi baji kecil. Potong bawang putih. Masukkan satu sudu minyak lagi ke dalam loyang dan goreng campuran.
Langkah 4
Campurkan pasta dengan udang dan tomato, tambah sedikit sayur.
Langkah 5
Basuh daun selada dan keringkan dengan tuala kertas. Koyakkan selada menjadi kepingan yang senang dimakan.
Langkah 6
Masukkan udang dengan pasta dan tomato di atas pinggan, tuangkan dengan minyak sayuran, disebat dengan jus lemon. Kacau.
Langkah 7
Hidangkan dengan segera. Hidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk untuk daging.
