Smoothie adalah minuman yang dibuat dalam pengisar dari buah-buahan segar, beri atau sayur-sayuran dengan penambahan susu, ais krim, jus atau yogurt. Tidak jarang menambahkan ais semasa membuat smoothie. Minuman sihat ini lazat, tetapi pada masa yang sama sangat digemari oleh penganut makanan sihat. Bagaimana membuat smoothie? Berikut adalah beberapa resipi untuk pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat ini.
Smoothie Raspberry Pisang
Dalam pengisar, gabungkan pisang yang dikupas, segelas raspberi masak atau beku, dan setengah gelas susu sejuk, rendah hingga sederhana. Masukkan satu sudu teh madu asli jika mahu.
Smoothie sitrus
Kupas tiga buah tangerin dan satu pisang. Tuangkan segelas yogurt minum (lebih baik berperisa sitrus) ke dalam mangkuk, tambahkan tangerin dan pisang. Campurkan sebati dengan pengisar.
Smoothie "Buah dan Biji-bijian"
Masukkan ke dalam mangkuk pencampuran satu sudu keju kotej, tiga hingga empat biji aprikot atau buah lain, satu sudu kuman gandum. Tuangkan kandungannya ke dalam segelas susu dan campurkan semuanya dengan pengisar.
Smoothie merah
Letakkan satu tomato (lebih baik tanpa kulit) dan dua tangkai saderi kecil di dalam mangkuk dan potong dalam pengisar. Tuang setengah gelas jus wortel dengan bubur, sepertiga dari segelas jus bit ke isi mangkuk dan campurkan dengan pengisar selama lima belas saat. Masukkan sedikit ais sebelum dihidangkan.
Smoothie Pir Pisang dengan Saderi
Kupas dua pisang dan dua pir dan keluarkan inti dari pir. Campurkan pisang yang dikupas, pir, dan sedikit seledri saderi dengan segelas air.
Smoothie sarapan
Campurkan dalam pengisar tujuh keping strawberi segar atau beku, setengah pisang, dua sudu besar oatmeal, seratus lima puluh mililiter kefir. Pilihan pemaniskan smoothie dengan 1 sudu teh madu. Hiaskan dengan kacang tanah semasa dihidangkan.
