Yang paling penting, hidangan berkalori tinggi berkhasiat sesuai untuk vodka. Mereka akan membiarkan anda tidak terlalu mabuk dan merasa sihat pada keesokan harinya. Menu bergantung pada berapa banyak masa yang anda ada untuk memasak.
Arahan
Langkah 1
Vodka jauh dari wain, yang cukup untuk memakan kepingan keju atau buah. Untuk alkohol dengan kekuatan 40 darjah, makanan ringan mestilah serius dan padat, seperti minuman itu sendiri.
Langkah 2
Salah satu jenis makanan ringan vodka yang diinginkan adalah sandwic mentega. Sekiranya hari raya dirancang, kemudian beli kaviar merah, ham, keju terlebih dahulu. Gunakan dua ramuan terakhir untuk membuat sandwic kombo yang indah. Potong ham ke bentuk perahu dan letakkan di atas kepingan roti putih yang panjang, disebar dengan mentega. Pasang keju nipis dengan tusuk gigi untuk mewakili layar.
Langkah 3
Canape dengan kaviar akan kelihatan cantik di sebelah sandwic dengan sandwic seperti itu. Dengan menggunakan gelas, potong bulatan dari kepingan roti putih tanpa kerak, bumbui dengan mentega dan tutup dengan lapisan kaviar. Canape dengan sempurna "pergi" dengan vodka.
Langkah 4
Sediakan salad Olivier tradisional untuk meja makanan ringan anda dengan ayam rebus, kentang, telur rebus, kacang hijau, bawang dan mayonis. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong semua bahan. Masukkan ke dalam mangkuk salad dan musim dengan mayonis.
Langkah 5
Di sebelah salad seperti itu, herring di bawah mantel bulu akan kelihatan hebat. Untuk memasaknya, potong herring fillet menjadi kepingan kecil, gosokkan kentang rebus pada parut kasar di atas, dan letakkan bit rebus, yang sebelumnya diparut, pada parut kasar. Garam setiap lapisan sedikit, sebarkan dengan lapisan mayonis kecil.
Langkah 6
Sekiranya anda mahu, potong herring fillet, letakkan cincin bawang di atasnya dan tuangkan semuanya dengan minyak bunga matahari. Herring, seperti acar, bacon, sauerkraut, acar cendawan juga merupakan makanan ringan yang sangat baik untuk vodka.
Langkah 7
Masak daging yang telah dipanggang pada "panas". Beli sehelai leher babi seberat lebih dari satu kilogram. Bilas, keringkan dan buat potongan selebar 2 cm di bahagian atas. Mereka tidak boleh sampai ke hujungnya. Taburkan permukaan leher dan lubang pada luka dengan campuran garam dan lada hitam tanah. Masukkan kepingan keju setebal 1 cm ke dalam poket yang dihasilkan. Sebagai pilihan, anda boleh meletakkan campuran kacang tanah dan prun cincang atau kepingan tomato, lada manis di setiap lubang.
Lubricate permukaan daging dengan mayonis, bungkus dengan foil dan bakar dalam oven pada suhu 220 darjah selama 1-1.5 jam. Hidangkan kentang rebus dengan daging panggang. Ia sangat sesuai semasa minum vodka.
